알찬 직장인 도시락: 든든하고 맛있는 점심 메뉴 (1)
바쁜 직장인을 위한 1인 도시락 반찬 메뉴 추천 | 점심 도시락 싸기 노하우 | 맛있는 도시락 메뉴 (1)
요즘 점심 도시락을 직접 싸시는 분들이 정말 많아지셨죠! 하지만 매일 어떤 반찬으로 도시락을 채워야 할지 고민하는 건 쉽지 않은 일이에요. 여러분의 메뉴 선정 고민을 조금이라도 덜어드리고자, 제가 직접 만들고 추천하는 맛있는 도시락 시리즈를 시작합니다. 시간 날 때마다 하나씩 정성껏 준비한 레시피를 공유해 드릴게요. 첫 번째 도시락은 든든함과 풍미를 모두 잡은 메뉴로 구성해 보았습니다!
메인 재료
- 갓 지은 따뜻한 흰밥 1인분
- 신선한 전복 버터구이 2개
- 짭짤달콤 간장 등갈비구이 3대
- 든든한 스팸 감자조림
- 아삭한 숙주나물
조리 방법
Step 1
싱싱한 전복은 껍질에서 분리한 후, 칼집을 격자무늬로 예쁘게 내주세요. 팬에 가염 버터를 넉넉히 두르고 중간 불에서 전복의 양면에 노릇하게 구워줍니다. 풍미 가득한 전복 버터구이 레시피는 상세 버전을 @7025521 에서 참고하실 수 있어요.
Step 2
등갈비는 전날 미리 삶아두시면 아침 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 아침에는 삶아둔 등갈비에 맛있는 간장 양념을 발라 타지 않게 졸여주세요. 간장 등갈비구이는 식어도 맛이 변하지 않아 도시락 반찬으로 아주 훌륭한 선택입니다. ^^
Step 3
아삭한 숙주나물과 든든한 스팸 감자조림은 미리 만들어 두면 좋은 밑반찬이에요. 이렇게 만들어둔 반찬들은 며칠 동안 도시락 반찬으로 활용하기 좋습니다. 특히 스팸 감자조림은 짭짤한 스팸과 부드러운 감자의 조화가 일품이며, 자세한 레시피는 @7025527 에서 확인하실 수 있습니다.