초간단 포장마차 스타일 달걀토스트
☆바쁜 아침에도 5분 완성! 뚝딱 만드는 포장마차식 달걀토스트 레시피☆
토스트 만들 때 시간이 오래 걸려 자주 못 해 드셨다면, 어머니께 배운 꿀팁으로 최단 시간에 뚝딱 만들 수 있는 맛있는 토스트 레시피를 소개합니다! 기대했던 것보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요!
필수 재료
- 양배추 약간
- 계란 3개
- 식빵 2장
소스 및 토핑
- 설탕
- 케첩
- 마요네즈
- 홀그레인 머스터드
- 설탕
- 케첩
- 마요네즈
- 홀그레인 머스터드
조리 방법
Step 1
먼저 토스트에 들어갈 재료들을 준비합니다. 신선한 양배추를 준비하고, 계란 3개, 그리고 맛있는 소스인 케첩, 마요네즈, 홀그레인 머스터드를 함께 꺼내어 놓으세요.
Step 2
볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고, 감칠맛을 더해줄 다시다를 약간 넣어주세요. 여기에 잘게 채 썰어 깨끗이 씻어 물기를 제거한 양배추를 듬뿍 넣고 골고루 잘 섞어 계란물을 만들어 줍니다.
Step 3
계란, 다시다, 양배추가 잘 섞인 맛있는 계란물이 준비되었습니다. 이대로 바로 부쳐낼 거예요.
Step 4
달궈진 프라이팬에 준비된 계란물을 부어줍니다. 최대한 두툼하게 부쳐주는 것이 포인트예요. 만약 작은 프라이팬을 사용하신다면 식빵 크기에 맞춰 부쳐주시고, 큰 프라이팬을 사용하신다면 식빵의 반 크기 정도로 부쳐주시는 것이 좋습니다.
Step 5
이제 다른 프라이팬에 버터를 골고루 발라주세요. 이 프라이팬에서는 식빵을 구울 예정입니다.
Step 6
식빵을 프라이팬에 올려 노릇하게 구워줍니다. 너무 바삭하게 굽기보다는, 은은하게 촉촉한 식감이 살아있도록 구워주는 것이 맛의 조화에 좋습니다.
Step 7
잘 구워진 식빵 위에 달콤한 설탕을 솔솔 뿌려줍니다. 이 설탕이 토스트의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 8
앞서 부쳐둔 두툼한 달걀 부침은 반으로 잘라 식빵의 절반만 덮도록 올려주세요. 그 위에 설탕을 한 번 더 솔솔 뿌려 달콤함을 더해줍니다.
Step 9
이제 맛있는 소스를 뿌릴 차례입니다. 케첩, 마요네즈, 그리고 알싸한 맛의 홀그레인 머스터드를 먹음직스럽게 짜서 올려줍니다. 취향에 따라 소스의 양은 조절해주세요.
Step 10
마지막으로 식빵을 반으로 접어주면 맛있는 포장마차 스타일 달걀토스트 1개가 완성됩니다! 편하게 드시고 싶다면 종이컵에 넣어 드시고, 아이들 도시락 반찬으로 준비하실 때는 은박지에 예쁘게 싸서 보내주시면 먹기에도 편리해요.
Step 11
위에 알려드린 양으로 총 4개의 맛있는 토스트를 만드실 수 있습니다. 간단하면서도 든든한 간식이나 식사 대용으로 즐겨보세요!
