추억의 고소한 땅콩쿠키와 샌드
돌아온 옛날 맛! 고소한 홈메이드 땅콩크림으로 만드는 추억의 땅콩샌드와 땅콩쿠키
어릴 적 문방구나 슈퍼에서 사 먹던 그 맛, 잊지 못할 땅콩크림 간식이 집에서도 완성됩니다! 직접 만든 진한 땅콩크림을 식빵이나 비스킷에 듬뿍 발라 온 가족이 함께 즐겨보세요. 간단한 재료로 풍부한 맛을 재현할 수 있습니다. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피
땅콩크림 & 간식 재료
- 식빵 4장
- 비스킷 1박스 (취향껏 준비)
- 부드러운 땅콩버터 2큰술
- 설탕 1큰술 (단맛 조절 가능)
- 생크림 1종이컵 (약 200ml)
- 껍질 벗긴 통땅콩 1/4종이컵 (약 30g)
조리 방법
Step 1
먼저, 껍질을 벗긴 통땅콩을 준비해주세요. 잘게 다져야 크림에 섞었을 때 씹는 맛이 살아나고 부드러운 땅콩크림을 만들 수 있습니다. 칼을 이용해 최대한 곱게 다져주세요.
Step 2
이제 맛있는 땅콩크림을 만들 차례입니다. 넓은 볼에 부드러운 땅콩버터 2큰술을 넣고, 여기에 설탕 1큰술을 넣어주세요. 그리고 생크림 1종이컵을 부어주세요. 거품기나 주걱을 이용해 모든 재료가 부드럽고 균일하게 섞일 때까지 충분히 휘핑해주세요. 마지막으로 준비해둔 다진 땅콩을 넣고 골고루 섞어주면 고소하고 진한 땅콩크림이 완성됩니다.
Step 3
땅콩크림 샌드를 만들 차례입니다. 준비된 식빵 4장에 방금 만든 땅콩크림을 넉넉하게 발라주세요. 크림을 바른 식빵 위에 다른 식빵 한 장을 덮어주면, 추억의 땅콩크림 샌드 완성입니다! 취향에 따라 겉을 살짝 구워 먹어도 맛있습니다.
Step 4
이번에는 땅콩쿠키를 만들어볼게요. 비스킷을 준비해주세요. 비스킷 두 장을 준비하여 그 사이에 땅콩크림을 듬뿍 발라주세요. 그리고 다른 비스킷 한 장으로 덮어주면 맛있는 땅콩쿠키가 완성됩니다. 이대로 드시거나, 살짝 냉장 보관하여 드시면 더욱 깔끔하게 즐기실 수 있습니다.
