Arroz de Huevo con Salsa de Soja y Mantequilla Súper Sencillo
Cocina Ultra Fácil: Arroz de Huevo con Salsa de Soja, Arroz de Huevo con Mantequilla, Arroz con Huevo
Cuando no tienes muchos acompañamientos, ¡no hay nada como el arroz de huevo con salsa de soja! ¿Cómo puede ser que solo arroz y un huevo frito estén tan deliciosos? 🙂 Una comida rápida y fácil se resuelve rociando salsa de soja y aceite de sésamo y mezclándolo todo. Freír el huevo en una sartén con mantequilla derretida lo hace aún más sabroso y aromático.
Ingredientes
- 1 tazón de arroz cocido
- 1 huevo
- 1 tallo de cebolleta
- Una pequeña cantidad de mantequilla
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Derrite una pequeña cantidad de mantequilla en una sartén a fuego bajo. La mantequilla se puede añadir al arroz para mezclar o usar para freír el huevo. Usar mantequilla en lugar de aceite de cocina al freír el huevo le dará un sabor más rico y sabroso.
Step 2
Casca un huevo en la mantequilla derretida y cocínalo al punto deseado. Prefiero un huevo con la yema líquida, ya que añade humedad al mezclar con el arroz, pero puedes cocinarlo a tu gusto.
Step 3
Coloca 1 tazón de arroz caliente en un cuenco cóncavo.
Step 4
Rocía 1/2 cucharada de salsa de soja y 1/2 cucharada de aceite de sésamo sobre el arroz y el huevo.
Step 5
Pica finamente un tallo de cebolleta y espolvoréalo por encima. Tritura ligeramente las semillas de sésamo con las manos antes de espolvorearlas; las semillas de sésamo trituradas son más aromáticas y sabrosas.
