Arroz Frito de Huevo y Jamón con Salsa de Soja
¡Receta de Arroz Frito Súper Sencilla! Soluciona tu Cena con Arroz Frito de Huevo y Jamón con Salsa de Soja
¿Demasiado cansado después del trabajo para preparar un festín? Cuando comes solo, ¿quién necesita una comida suntuosa? ¡Preparemos un ‘Arroz Frito de Huevo y Jamón con Salsa de Soja’ con ingredientes sencillos para saciar tu hambre de la noche!
Ingredientes
- 1 tazón de arroz cocido (arroz negro o blanco)
- 1/4 pieza de jamón (Spam o Losham, etc.)
- 1 huevo
- 1 cucharada de salsa de soja
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes para una comida deliciosa.
Step 2
Comienza con un tazón de arroz caliente recién cocido. Usar arroz negro añade un delicioso sabor a nuez que lo hace aún más sabroso, ¡pero el arroz blanco normal también funciona perfectamente! (Personalmente, me encanta el sabor a nuez del arroz negro).
Step 3
Elige tu tipo de jamón favorito, como Spam o Losham. Yo usé Losham que me sobró en el refrigerador. Ajusta la cantidad de huevos a tu gusto según la cantidad de arroz (1-2 huevos suele ser bueno). Solo necesitas una cucharada de salsa de soja; solo mojé la cuchara para la foto. (Consejo: Espolvorea un poco de pimienta negra para realzar el sabor, ¡no te lo saltes!)
Step 4
Corta el jamón en trozos del tamaño de un bocado y déjalo a un lado en un plato.
Step 5
Calienta una sartén o cacerola grande a fuego medio y añade aceite de cocina. (Usa el utensilio de cocina que te resulte más conveniente).
Step 6
¡La razón por la que pasé el arroz a un tazón grande es para este próximo paso!
Step 7
Rompe el huevo en el tazón con el arroz. Usando palillos o una espátula, mezcla y revuelve rápidamente el arroz hasta que cada grano esté cubierto con el huevo. Este recubrimiento ayuda a que los granos de arroz se mantengan separados y esponjosos al freírlos.
Step 8
Una vez que la sartén esté caliente, añade el arroz cubierto con huevo y saltea. Cocinar a fuego alto asegura que los granos de arroz no se agrupen y queden perfectamente esponjosos.
Step 9
A medida que el arroz se fríe, adquirirá un hermoso color dorado y liberará un aroma maravilloso. ¡Comenzará a verse bastante apetitoso!
Step 10
Cuando el arroz esté bien dorado, añade el jamón cortado a la sartén y continúa salteando. El jamón se volverá ligeramente crujiente en el aceite, añadiendo otra capa de sabor delicioso.
Step 11
Una vez que el jamón comience a cocinarse y adquiera un bonito color dorado, prepara una cucharada de salsa de soja. Viértela por los bordes de la sartén.
Step 12
¡Ahora casi está listo! Solo una cucharada de salsa de soja intensifica drásticamente el color del arroz y añade una maravillosa profundidad salada. Mezcla todo bien.
Step 13
(Foto de referencia) Esta es una sabrosa sopa de pasta de soja con acelgas que hice ayer por la mañana. Hace una comida más completa y satisfactoria cuando se combina con el arroz frito.
Step 14
¡Con este arroz frito sencillo pero delicioso, no necesitarás ningún otro acompañamiento! ¡Has creado con éxito una comida satisfactoria que es a la vez sabrosa y nutritiva.
