Batido Cremoso de Cereza y Plátano
Receta Fácil de Batido de Frutas Congeladas con Plátano y Cereza, Lleno de Nutrientes
¡Un delicioso batido hecho con plátanos congelados y cerezas! Repleto de nutrientes y lleno de sabor, es un capricho saludable perfecto.
Ingredientes
- 1 plátano congelado (tamaño grande)
- 150g de cerezas congeladas (las deshuesadas son convenientes)
- 4 cucharadas de yogur natural (ajustar al gusto)
- 120ml de leche (o leche de almendras, leche de avena, etc.)
- 1 cucharada de miel (ajustar al gusto, añadir más si se desea más dulzor)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes para tu batido de hoy. Es útil pelar, cortar y congelar plátanos maduros con antelación para conseguir la consistencia perfecta de batido frío.
Step 2
Saca 1 plátano congelado preparado previamente. Si lo cortas demasiado pequeño, podría ser difícil de licuar más tarde, así que córtalo en trozos apropiados antes de congelarlo.
Step 3
Estoy usando cerezas congeladas comerciales. Usar cerezas deshuesadas facilita aún más el proceso. Si usas cerezas frescas, asegúrate de quitarles el hueso antes de continuar.
Step 4
Coloca las cerezas congeladas y el plátano congelado preparados en un vaso de licuadora profundo o un bol.
Step 5
Ahora es el momento de añadir los potenciadores de sabor. Rocía 0.5 cucharada de miel y 2 cucharadas de yogur natural sobre el plátano y las cerezas por separado. El yogur ayudará a que el batido sea extra suave y cremoso.
Step 6
Vierte 120ml de leche. Puedes ajustar la cantidad de leche según la cantidad de fruta que estés usando o el grosor deseado del batido. Si está muy espeso, añade un poco más de leche; si está muy líquido, puedes añadir más fruta congelada.
Step 7
Usando una batidora de mano o una licuadora normal, licúa el plátano hasta que esté completamente suave. Asegúrate de que no queden grumos para una textura aterciopelada.
Step 8
A continuación, licúa las cerezas para crear un batido de cereza suave. Licúa a fondo hasta que no queden trozos. El hermoso color de las cerezas infusionará el batido.
Step 9
En un vaso transparente, vierte primero aproximadamente la mitad del batido de cereza, luego rellena cuidadosamente el resto con el batido de plátano. Esta técnica de capas crea un efecto degradado visualmente atractivo. Tu batido de frutas congeladas, rico en nutrientes, está listo: ¡se ve hermoso y sabe absolutamente delicioso! Disfruta.
