¡El Truco Definitivo para Distinguir Huevos Cocidos y Crudos al Instante!
Cómo Diferenciar Fácilmente Huevos Hervidos y Crudos Cuando Se Mezclan
¿Tus huevos duros y crudos se han mezclado accidentalmente y ya no sabes cuáles son cuáles? ¡No te preocupes! Este truco simple pero brillante te permitirá identificar cuál es cuál en cuestión de segundos. ¡Haz que tu experiencia cocinando huevos sea mucho más fluida con este consejo esencial!
Ingredientes
- 3 huevos (o huevos mezclados)
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Te encontraste en un pequeño aprieto, con tus huevos ya hervidos y los crudos mezclados accidentalmente mientras preparabas tu comida? ¡No te preocupes! Es una situación común y hay una solución muy sencilla para resolverla.
Step 2
Primero, para realizar un pequeño ‘experimento’ que nos ayudará a diferenciar claramente entre huevos cocidos y crudos, repasemos el proceso de hervir algunos huevos. (Por supuesto, si ya tienes huevos hervidos, puedes omitir esta parte.)
Step 3
Coloca los huevos en una olla, cúbrelos con agua y llévalos a ebullición. Hervir durante unos 10-12 minutos generalmente resulta en huevos duros. Una vez cocidos, transfiere inmediatamente los huevos a un baño de hielo o a agua fría corriente para enfriarlos rápidamente. Esto ayuda a pelarlos más fácilmente y a mantener el estado cocido del huevo.
Step 4
¡Ahora, el paso crucial! Toma los huevos mezclados uno por uno y colócalos sobre una superficie plana. Dales un buen giro a cada huevo. Notarás que **los huevos duros girarán suave y continuamente, como una peonza. Los huevos crudos, sin embargo, se tambalearán y dejarán de girar relativamente rápido.** El giro estable y prolongado es característico de un huevo duro. (Esto sucede porque la yema y la clara solidificadas dentro de un huevo cocido crean un centro de masa estable, mientras que el contenido líquido de un huevo crudo hace que sea inestable al girar.)
Step 5
Verifiquemos nuestros resultados. Efectivamente, el huevo que giró de forma inestable y se detuvo resultó ser el crudo al romperlo. Por el contrario, el que giró de manera constante resultó ser duro. ¡Con esta simple ‘prueba de giro’, nunca más tendrás que adivinar entre huevos duros y crudos! ¡Asegúrate de usar este consejo en todas tus futuras preparaciones con huevos!
