Fideos Jjajangmyeon Deliciosos para Niños
¡Perfecto para las Comidas de Niños! Una Receta Especial de Jjajangmyeon
Vamos a hacer que los fideos jjajangmyeon, los favoritos de todos, sean aún más deliciosos y especiales. Esta receta añade un sabor rico con pasos sencillos, haciéndola perfecta como merienda o una comida satisfactoria para los niños.
Ingredientes Principales
- 2 paquetes de fideos Jjajangmyeon
- 2 patatas medianas
- 1/4 zanahoria
- 1/2 cebolla mediana
- 1/4 pepino (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las patatas y la zanahoria y pélalas. Córtalas en dados pequeños, de aproximadamente 0.5 cm de tamaño, adecuados para niños. Coloca las patatas y la zanahoria cortadas en una olla, añade suficiente agua para cubrirlas y llévalo a ebullición a fuego alto. Cocina durante unos 10-15 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
Step 2
En otra olla, lleva abundante agua a ebullición para cocinar los dos paquetes de fideos jjajangmyeon. Una vez que hierva, añade los fideos y sepáralos suavemente con palillos para evitar que se peguen. Cocina durante unos 3 minutos hasta que los fideos estén blandos y bien cocidos.
Step 3
Cuando los fideos estén casi listos, lava y pela la cebolla, luego pícala muy finamente. Añade la cebolla picada a la olla de fideos hirviendo, reduce el fuego a medio para evitar que se peguen, y cocina a fuego lento durante un minuto más para permitir que la dulzura de la cebolla se infusione. Si el agua se ha reducido demasiado, añade un poco de agua fría.
Step 4
Ahora, saca con cuidado las patatas y zanahorias cocidas de la primera olla y añádelas a la olla de fideos hirviendo. Como ya están cocidas, mézclalas suavemente para evitar que las verduras se aplasten.
Step 5
Finalmente, añade tanto el condimento en polvo de jjajang como el paquete de condimento a base de aceite que venía con los fideos. Revuelve bien para combinar los fideos y las verduras con la salsa jjajang. Continúa cocinando a fuego lento durante un minuto más hasta que todo esté uniformemente cubierto con la salsa. ¡Tus deliciosos jjajangmyeon están listos!
Step 6
Lava el pepino bajo el agua corriente y córtalo en juliana fina para decorar. Coloca el pepino en juliana encima de los jjajangmyeon terminados para una presentación hermosa y un crujido refrescante. ¡Esta adición hace que el plato sea aún más delicioso y atractivo para los niños!
