Fideos Jjolmyeon Picantes y Dulces (Jjolmyeon)
Receta Fácil de Jjolmyeon con Kit de Comida
¡Hola a todos! Hoy les mostraré cómo preparar rápidamente unos deliciosos fideos jjolmyeon en casa, utilizando un práctico kit de comida. Podrán armar un fantástico plato de jjolmyeon sin pasos complicados. ¡Es perfecto para disfrutar de un capricho especial incluso en los días más ajetreados!
Ingredientes Básicos
- Kit de comida Jjolmyeon 1 paquete (incluye fideos y salsa)
- 4 tazas de agua (aprox. 800ml) – para cocer los fideos
- 4 hojas de lechuga
- 1 huevo duro
- Una pequeña cantidad de brotes de soja escaldados
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparen el protagonista de la receta de hoy: el kit de comida jjolmyeon. Los contenidos pueden variar ligeramente según la marca, así que es útil consultar las instrucciones del paquete.
Step 2
En una olla profunda, agreguen 4 tazas (aprox. 800ml) de agua y llévenla a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua hierva vigorosamente, añadan los fideos de jjolmyeon y cocinen durante aproximadamente 5 minutos, siguiendo las instrucciones del kit de comida. Remuevan ocasionalmente para evitar que los fideos se peguen entre sí.
Step 3
Una vez que los fideos estén cocidos a la perfección, escúrranlos rápidamente y enjuáguenlos bajo agua fría corriente, frotándolos suavemente. ¡Este paso es el secreto para lograr esa textura maravillosamente elástica! Después de enjuagar, escurran bien los fideos en un colador. Coloquen los fideos escurridos de forma ordenada en un bol para servir.
Step 4
Ahora, añadamos los ingredientes para que el jjolmyeon sea aún más sabroso y apetitoso. Coloquen los brotes de soja escaldados, la lechuga fresca finamente picada y un huevo duro (cortado por la mitad) ordenadamente sobre los fideos. Finalmente, rocíen generosamente la deliciosa salsa de jjolmyeon incluida en el kit de comida sobre todo.
Step 5
¡Pueden personalizarlo aún más a su gusto! Agregar repollo cortado en tiras finas para darle un toque crujiente o rábano encurtido agridulce (musaengchae) también sería excelente. Siéntanse libres de añadir otras verduras que disfruten. Una vez que todos los ingredientes estén en su lugar, mezclen todo bien y disfruten. ¡Saboreen su jjolmyeon picante, dulce y deliciosamente elástico!
