Jamón Salteado Ligeramente Picante y Dulce
Receta Fácil y Rápida de Jamón Salteado con Verduras
Prepare un delicioso plato de jamón salteado utilizando ingredientes que probablemente tenga en casa. Esta receta añade un toque de gochugaru (polvo de chile coreano) para un sabor sabroso irresistible. ¡Es perfecto como acompañamiento para niños o como un aperitivo sencillo!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de jamón en lonchas (aprox. 4 lonchas)
- 1/4 cebolla
- 1/3 cucharada de ajo picado
Condimento
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de oligodang (o sirope de maíz)
- 1/3 cucharada de gochugaru (polvo de chile coreano, ajustar al gusto)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de oligodang (o sirope de maíz)
- 1/3 cucharada de gochugaru (polvo de chile coreano, ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare 1 paquete de jamón en lonchas. Normalmente, cada paquete contiene unas 4 lonchas. Puede usar el tipo de jamón que prefiera, como Spam u otras marcas.
Step 2
Corte el jamón preparado en trozos del tamaño de un bocado que sean fáciles de comer. Puede cortarlos en cubitos pequeños o en tiras más largas, según su preferencia. Corte la cebolla en tiras finas que coincidan con el tamaño del jamón.
Step 3
Engrase ligeramente una sartén caliente con un poco de aceite de cocina. Añada el jamón cortado, la cebolla en tiras y el ajo picado. Saltee a fuego alto durante 1-2 minutos, teniendo cuidado de que los ingredientes no se quemen.
Step 4
Una vez que el jamón y las cebollas estén parcialmente cocidos, reduzca el fuego a bajo. Ahora, agregue todos los ingredientes del condimento: salsa de soja, oligodang y gochugaru. Mezcle bien y continúe salteando. Dado que los condimentos se pueden quemar fácilmente, es importante cocinar lentamente a fuego bajo.
Step 5
Saltee hasta que todos los condimentos cubran uniformemente el jamón y las verduras. Cuando tenga un aspecto brillante y desprenda un olor delicioso, ¡su jamón salteado estará listo! Apague el fuego y sírvalo elegantemente en un plato.
Step 6
Hoy hemos completado una comida súper sencilla pero deliciosa con jamón salteado y huevos, ¡un favorito de los niños! Disfrútelo con un tazón de arroz caliente.
