Pan de Molde con Huevo: ¡Rápido y Delicioso!
Un desayuno perfecto hecho con pan de molde y huevos en minutos
¡Prepara un desayuno o brunch fantástico en solo unos minutos con esta receta súper fácil de ‘Pan de Molde con Huevo’! Es la solución ideal para las mañanas ocupadas. La combinación de pan ligeramente tostado por fuera y tierno por dentro, junto con un huevo tierno y cremoso, lo convierte en una opción nutritiva y deliciosa. Si bien hornear a 120-130°C durante 20 minutos es un método tradicional, para ahorrar tiempo, recomiendo usar la temperatura máxima del horno por un corto período y luego la función de grill para cocinar el huevo rápidamente. ¡Así tendrás un delicioso pan de molde con huevo listo en menos de 10 minutos!
Ingredientes Principales
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
Para Dar Sabor
- Mayonesa, un poco
- Perejil seco picado, una pizca (opcional)
- Mayonesa, un poco
- Perejil seco picado, una pizca (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes necesarios para la receta. Puedes dejar los bordes del pan de molde o recortarlos, como prefieras. Asegúrate de usar huevos frescos.
Step 2
Unta una capa fina de mayonesa de manera uniforme sobre la superficie de cada rebanada de pan de molde. La mayonesa añade humedad al pan y ayuda a que el huevo se adhiera. Ten cuidado de no usar demasiada, para que no quede muy grasoso.
Step 3
Casca cuidadosamente un huevo sobre el pan untado con mayonesa. Puedes dejar la yema intacta para que quede líquida o romperla suavemente para que se extienda un poco. Espolvorea una pizca de perejil seco picado sobre el huevo para darle color y aroma. (Consejo: La mayonesa ya contiene sal, por lo que no necesitarás añadir sal adicional.)
Step 4
Coloca con cuidado las rebanadas de pan con los huevos sobre una bandeja apta para horno o una plancha de repostería. Es importante que los huevos queden nivelados para evitar que se derramen dentro del horno durante la cocción.
Step 5
Precalienta tu horno a su temperatura más alta (aproximadamente 200-230°C o 400-450°F). Si tu horno tiene una función ‘Mantener Caliente’ (Stay On), puedes usarla. Introduce los panes de molde con huevo en el horno precalentado y hornea durante unos 5 minutos. (Consejo: Aunque no es obligatorio precalentar, hacerlo ayuda a que se cocine más rápido y de manera uniforme).
Step 6
Pasados los 5 minutos, cambia el modo de cocción del horno a ‘Grill’ (o Grill/Broiler) y baja la temperatura a unos 180°C (350°F). Continúa cocinando durante otros 5-8 minutos, o hasta que la clara del huevo esté completamente cuajada y la mayonesa tenga un ligero tono dorado. Para una yema más líquida, cocina durante 5 minutos; si prefieres la yema bien cocida, hornea durante 7-8 minutos. ¡Disfruta de tu delicioso pan de molde con huevo mientras está caliente!
