Pastel de Crema de Fresas con Cara de Hello Kitty
Adorable Pastel de Crema de Fresas con Cara de Hello Kitty, Diseñado para Niños
Les presentamos un encantador pastel de crema de fresas con forma de cara de Hello Kitty, ¡perfecto para los niños! Este pastel es una delicia visual y gustativa que fascinará a los más pequeños.
Ingredientes para el Bizcocho
- Mezcla para hotcakes (panqueques)
- 1 Huevo
- Leche
- Mantequilla o Aceite de Semilla de Uva/Aceite de Oliva (para engrasar el molde)
Ingredientes para la Crema y Decoración
- 200ml de Crema para batir (nata para montar)
- Una pizca de azúcar (al gusto)
- Fresas frescas
- Cacao en polvo (para el detalle de la cara de Kitty)
- 200ml de Crema para batir (nata para montar)
- Una pizca de azúcar (al gusto)
- Fresas frescas
- Cacao en polvo (para el detalle de la cara de Kitty)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la masa para los bizcochos. En un bol, combine la mezcla para hotcakes, 1 huevo y la leche. Agregue la leche poco a poco y mezcle bien con unas varillas hasta obtener una masa suave y sin grumos. Es importante que la consistencia no sea ni muy espesa ni muy líquida.
Step 2
Tome el molde con forma de cara de Hello Kitty. Antes de verter la masa, engrase ligeramente el interior del molde con mantequilla, aceite de semilla de uva o aceite de oliva. Esto ayudará a que el bizcocho se desmolde fácilmente después. Vierta la masa solo hasta la mitad del molde, ya que los hotcakes se inflan al cocinarse; si pone demasiada, se desbordará. Cocine a fuego lento.
Step 3
El molde de Hello Kitty para hotcakes tiene una sección especial con pequeños orificios para crear las facciones de la cara. Tamice cuidadosamente cacao en polvo sobre estos orificios. Esto marcará los detalles de la cara de Kitty en el hotcake mientras se hornea.
Step 4
Una vez horneado, desmolde con cuidado el hotcake con forma de Hello Kitty. El cacao en polvo debería haber formado el contorno de la cara de Kitty. Este hotcake servirá como una de las capas de su pastel.
Step 5
Ahora, preparemos la crema batida. Vierta 200 ml de crema para batir en un bol limpio. Para obtener mejores resultados y que se monte más rápido, coloque este bol sobre otro recipiente con agua y hielo. Mantener la crema fría ayuda a que se monte más rápidamente y quede más firme.
Step 6
Aunque una batidora eléctrica o de mano acelera mucho el proceso, puede obtener excelentes resultados con unas varillas manuales. Si usa varillas manuales, prepárese para batir durante unos 20 minutos, ¡requiere un poco de esfuerzo! La crema estará lista cuando forme picos firmes (es decir, cuando levante las varillas, la crema se mantenga recta) y no se deslice si inclina el bol. Puede añadir un poco de azúcar para endulzarla, al gusto.
Step 7
¡Llegó el momento de armar el pastel! Use uno de sus hotcakes con forma de Hello Kitty como base. Extienda una capa de crema batida y coloque fresas frescas en rodajas encima. Coloque otra capa de hotcake, y luego decore con más crema y fresas. Si lo desea, puede pincelar ligeramente las capas de bizcocho con un poco de sirope antes de añadir la crema para que quede aún más jugoso. ¡Su adorable pastel de crema de fresas con cara de Hello Kitty está listo!
