Pizza Tortilla Súper Fácil de Huevo
¡Pizza Tortilla con Huevo para Niños!*
Pizza de huevo~ ¡Deliciosa!
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- Queso mozzarella, cantidad deseada
- 2 cucharadas de kétchup
- Aceite de cocina
- 1 pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Rompe 2 huevos en un tazón.
Step 2
Añade 1 pizca de sal a los huevos y bátelos bien. Esto ayuda a eliminar cualquier olor a huevo.
Step 3
Engrasa ligeramente una sartén precalentada con aceite de cocina. Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina a fuego muy bajo, permitiendo que se cocinen lentamente y de manera uniforme. Mantén el fuego muy bajo para evitar que se queme y asegurar una textura tierna.
Step 4
Una vez que los bordes del huevo comiencen a cuajarse, voltéalo con cuidado usando una espátula. Apaga inmediatamente el fuego. El calor residual de la sartén terminará de cocinar el huevo, manteniéndolo maravillosamente suave.
Step 5
Enrolla suavemente el huevo cocido como si fuera un rollo de sushi. Corta el huevo enrollado en trozos del tamaño de un bocado.
Step 6
Unta 2 cucharadas de kétchup de manera uniforme sobre una tortilla. También puedes usar salsa de pizza o salsa de espagueti si tienes a mano.
Step 7
Coloca los trozos de huevo cortados sobre la tortilla untada con kétchup.
Step 8
Espolvorea generosamente queso mozzarella al gusto. ¡Añade tanto o tan poco queso como prefieras!
Step 9
Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F).
Step 10
Hornea hasta que el queso se derrita y burbujee, generalmente unos 3-5 minutos. ¡Tu deliciosa pizza de tortilla con huevo y queso estará lista para disfrutar!
