Queso Brie Horneado Delicioso: Receta Fácil con Freidora de Aire
¡La mejor manera de disfrutar el queso Brie! Cómo hacer queso Brie horneado (usando freidora de aire)
Esta receta de queso Brie horneado con freidora de aire es un aperitivo perfecto para acompañar con vino. Es increíblemente sencilla y el resultado es un plato maravillosamente cremoso y lleno de sabor.
Ingredientes
- Queso Brie, 1 porción (aprox. 60g)
- 1 paquete de frutos secos variados (ej. marca “Haru Kengwa”)
- Miel, 2-3 cucharadas soperas
- Arándanos congelados, 10 unidades
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, forra la cesta de tu freidora de aire con papel de hornear. Corta el queso Brie en porciones, similar a como cortarías un pastel, y colócalas sobre el papel de hornear. Deja un pequeño espacio entre las porciones de queso para evitar que se peguen al derretirse.
Step 2
Usando palillos o un pincho, haz varios agujeros en la superficie del queso Brie. Este paso es crucial, ya que permite que la miel que se rocía encima penetre en el queso, intensificando su sabor y creando un gusto más profundo.
Step 3
Rocía aproximadamente 1 cucharada sopera de miel ligeramente sobre el queso Brie perforado. Evita añadir demasiada miel en esta etapa, ya que podría desbordarse durante la cocción. Una capa ligera es suficiente por ahora.
Step 4
Espolvorea todo el paquete de frutos secos variados uniformemente sobre el queso Brie. La textura crujiente de los frutos secos complementa la cremosidad del queso, añadiendo un contraste textural y una profundidad de sabor maravillosa.
Step 5
Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca el queso Brie preparado en su interior y hornea durante aproximadamente 5 a 7 minutos. Sabrás que está listo cuando el queso esté dorado y burbujeante, y los frutos secos desprendan un aroma fragante. Ten cuidado de no hornearlo en exceso, ya que esto puede endurecer el queso.
Step 6
Retira con cuidado el queso Brie horneado de la freidora de aire. Mientras aún esté caliente, rocía las 1-2 cucharadas soperas de miel restantes por encima, ajustando a tu preferencia de dulzor. El queso caliente derretirá ligeramente la miel, haciéndolo aún más apetitoso.
Step 7
Finalmente, coloca artísticamente las 10 unidades de arándanos congelados sobre el queso Brie caliente con miel. Esto añade un toque ácido y una hermosa presentación visual. ¡Tu delicioso queso Brie horneado, con su perfecto equilibrio de sabores dulces, salados y ácidos, está ahora listo para ser disfrutado inmediatamente!
