Ramen de Pastel de Pescado Picante
Ramen con Pastel de Pescado para un Caldo Sabroso
¡Una deliciosa combinación de caldo sabroso y pastel de pescado masticable! Aquí tienes una receta sencilla y sabrosa de ramen con pastel de pescado.
Ingredientes Principales
- 1 paquete de ramen (tu favorito)
- 1-2 láminas de pastel de pescado cuadrado o en brocheta
- 1/2 chile (por ejemplo, chile verde coreano o chile rojo), opcional para añadir picante
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los pasteles de pescado que usarás para este plato. Tanto los pasteles de pescado cuadrados (a menudo vendidos para sopa) como los de brocheta funcionan bien. Cortarlos en trozos del tamaño de un bocado los hará más fáciles de comer.
Step 2
Vierte el agua para el ramen en una olla y llévala a ebullición. Una vez que el agua comience a hervir, añade el sobre de sopa del ramen y una pequeña cantidad de polvo de sopa de pastel de pescado comercial (si lo tienes). (Puedes omitir la sopa de pastel de pescado y usar solo la base del ramen si lo prefieres).
Step 3
Cuando el caldo esté hirviendo, añade primero los pasteles de pescado preparados y déjalos cocinar. Los pasteles de pescado liberarán un sutil sabor umami, haciendo el caldo aún más refrescante.
Step 4
Si disfrutas de un toque picante, corta y añade medio chile en este punto. Usar un chile verde coreano añadirá un picante maravillosamente intenso y refrescante al caldo.
Step 5
Finalmente, añade los fideos de ramen y el paquete de mezcla de verduras. Cocina según las instrucciones del paquete, generalmente unos 3-4 minutos, hasta que los fideos estén perfectamente cocidos. ¡Disfruta de tu delicioso ramen de pastel de pescado!
