Receta Deliciosa y Refrescante de Ensalada de Cheongpomuk
Cómo Hacer Ensalada de Cheongpomuk Fácil y Sencilla
El Cheongpomuk es un acompañamiento saludable y delicioso con pocas calorías, lo que lo convierte en una opción sin culpa para quienes están a dieta. Su textura masticable combinada con un aderezo sabroso estimulará tu apetito, perfecto para ocasiones especiales o comidas diarias. ¡Prepáralo deliciosamente ahora mismo!
Ingredientes Principales
- 1 bloque de Cheongpomuk (aprox. 300g)
- 36g de Zanahoria (aprox. 1/4 mediana)
Ingredientes del Aderezo
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- 1 cucharada de Aceite de Perilla
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- 1 cucharada de Aceite de Perilla
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien el cheongpomuk bajo agua corriente. Esto eliminará cualquier impureza de la superficie y hará que el plato esté más limpio.
Step 2
Corta el cheongpomuk enjuagado en trozos del tamaño de un bocado. Cortarlos con un grosor de aproximadamente 1 cm mejorará la textura y permitirá que el aderezo penetre mejor, haciéndolos aún más deliciosos.
Step 3
Llena una olla con abundante agua y llévala a ebullición fuerte. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega con cuidado el cheongpomuk cortado.
Step 4
El cheongpomuk está cocido cuando flota en la superficie y comienza a volverse transparente. Esto suele tardar entre 1 y 2 minutos. Ten cuidado de no cocinarlo en exceso, ya que podría deshacerse.
Step 5
Escurre el cheongpomuk cocido usando un colador y enjuágalo inmediatamente con agua fría para enfriarlo. Enjuagar con agua fría ayuda a mantener la textura masticable del muk. Asegúrate de escurrir bien el agua.
Step 6
Corta la zanahoria en juliana fina. En un bol grande, combina el cheongpomuk escurrido y las zanahorias en juliana. Agrega la salsa de soja, el aceite de perilla y las semillas de sésamo. Mezcla suavemente todo hasta que esté bien combinado. ¡Tu deliciosa ensalada de cheongpomuk está lista! ¡Disfruta de su maravilloso y sabroso sabor.
