Receta Fácil y Adictiva de Maíz con Queso (Corn Cheese): ¡Perfecto como Aperitivo!
¡Sorprendentemente Sencillo! Prepara un Delicioso Maíz con Queso en Minutos
¿Necesitas un bocadillo rápido o un aperitivo? ¡Esta receta de maíz con queso utiliza ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa! Disfruta del delicioso estallido de los granos de maíz y la irresistible textura del queso derretido. ¡Es tan fácil y sabroso que te preguntarás por qué no lo habías hecho antes!
Ingredientes Principales
- Granos de maíz (cocidos al vapor o enlatados) – 1 taza
- Mantequilla – 2 rebanadas (aprox. 20g)
- Queso mozzarella – 60g
Condimento y Coberturas
- Azúcar – 1-2 cdta. (al gusto)
- Sal – una pizca
- Mayonesa – 2-3 cdas.
- Pimienta negra – una pizca
- Perejil seco – una pizca
- Azúcar – 1-2 cdta. (al gusto)
- Sal – una pizca
- Mayonesa – 2-3 cdas.
- Pimienta negra – una pizca
- Perejil seco – una pizca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los granos de maíz. Si usas maíz dulce fresco, cocínalo al vapor durante unos 10 minutos hasta que esté tierno, luego corta con cuidado los granos de la mazorca. Si usas maíz enlatado, escúrrelo bien en un colador para eliminar el exceso de líquido.
Step 2
En un bol apto para microondas, coloca 2 rebanadas de mantequilla (unos 20g). Espolvorea azúcar sobre la mantequilla, ajustando la cantidad a tu gusto (1-2 cdta. es un buen punto de partida).
Step 3
Calienta el bol en el microondas durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que la mantequilla se derrita por completo. Remueve bien con una cuchara para combinar la mantequilla derretida y el azúcar.
Step 4
Añade una pizca muy pequeña de sal a la mezcla de mantequilla derretida. Sé cauteloso con la sal, ya que el maíz y los otros ingredientes añadirán sus propios sabores.
Step 5
Agrega 2-3 cucharadas de mayonesa. La mayonesa es clave para ese sabor cremoso y rico. Mezcla todo hasta que los granos de maíz estén uniformemente cubiertos.
Step 6
Ahora, prepara tu queso mozzarella. Una bolsa pre-dosificada (60g) es perfecta para esta receta. Si tienes un bloque grande, querrás rallar unos 60 gramos.
Step 7
Extiende la mezcla de maíz uniformemente en tu recipiente apto para microondas. Cubre generosamente con el queso mozzarella, asegurándote de que cubra completamente la mezcla de maíz. ¡Para un extra de indulgencia, no seas tacaño con el queso! Calienta de nuevo en el microondas durante unos 1-2 minutos, o hasta que el queso se derrita maravillosamente y burbujee.
Step 8
Retira con cuidado el maíz con queso del microondas. Espolvorea un poco de pimienta negra recién molida sobre el queso derretido para una capa adicional de sabor.
Step 9
Termina con una pizca de perejil seco. Esto añade un agradable toque de color y un ligero aroma fresco, haciendo que tu maíz con queso se vea tan bien como sabe.
Step 10
¡Y aquí lo tienes! Tu increíblemente fácil e innegablemente delicioso maíz con queso está listo. ¡Prepárate para disfrutar del delicioso estallido del maíz y el glorioso estiramiento del queso!
Step 11
Sírvelo inmediatamente mientras está caliente para la mejor experiencia. Esto es absolutamente fantástico servido con una cerveza fría o una copa de vino blanco crujiente. ¡También es un aperitivo sorprendentemente impresionante para cualquier reunión!
