Receta Fácil y Deliciosa de Hot Dog con Pan de Molde
♥ ¡Perfecto para comidas de recién casados o como snack para niños! Hot dogs de salchicha rellenos de abundante queso
¡Disfruta de un snack especial en casa de forma sencilla! Pan tierno con jugosas salchichas y queso elástico. Te presentamos una fantástica receta de hot dog con pan de molde que se vuelve aún más deliciosa con una pizca de azúcar. Crujiente por fuera, tierno por dentro. ¡Son los mejores snacks caseros que encantarán a todos, desde niños hasta adultos.
Ingredientes Principales
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 salchichas tipo Frankfurt
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 puñados de queso mozzarella (aprox. 40-50g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, haz unos cortes ligeros en las salchichas tipo Frankfurt con un cuchillo. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme y tengan mejor sabor. Fríelas ligeramente sin aceite en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Esto evita que las salchichas exploten y realza su sabor. También puedes ensartarlas en palillos sin pre-cocinarlas, pero un sellado ligero las hace más sabrosas. (Consejo: ¡Si lo prefieres, usa salchichas más gruesas!)
Step 2
Retira los bordes del pan de molde. Luego, caliéntalos en el microondas durante unos 20 segundos. Esto ablandará el pan, facilitando que lo enrolles sin que se rompa.
Step 3
Usando un rodillo o la parte superior de una taza, aplana las rebanadas de pan ablandadas lo máximo posible. Aplastarlas finamente es clave para lograr una forma de hot dog prolija más tarde. Aplasta ambos lados del pan para mejores resultados.
Step 4
Sobre una rebanada de pan aplanada, coloca una rebanada de queso cheddar, seguida de un puñado generoso de queso mozzarella.
Step 5
Ahora, coloca la salchicha pre-cocinada sobre el queso. Comenzando desde un borde, enrolla firmemente el pan alrededor de la salchicha. Presiona mientras enrollas para asegurar que la salchicha permanezca en su lugar. Puedes humedecer ligeramente el borde final del pan con agua para sellarlo bien.
Step 6
En un bol, bate el huevo para hacer un rebozado. Sumerge los hot dogs de pan enrollados en el huevo batido, cubriéndolos uniformemente por todos lados. Esto ayuda a que el pan rallado se adhiera bien.
Step 7
Reboza los hot dogs cubiertos con huevo en pan rallado, asegurándote de que queden completamente cubiertos. Este paso es crucial para lograr un exterior crujiente.
Step 8
Calienta una cantidad generosa de aceite para freír en una sartén a fuego bajo. Coloca con cuidado los hot dogs en la sartén y cocínalos lentamente, girándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y el queso interior se haya derretido por completo. ¡Es importante mantener el fuego bajo para evitar que se quemen.
Step 9
(Opcional) Espolvorea con azúcar mientras aún estén calientes para un delicioso toque dulce. ¡A los niños les encantará especialmente! (Consejo: El azúcar glas también funciona bien.)
Step 10
(Opcional) Para una experiencia de sabor mejorada, sírvelos con tu mostaza o kétchup favorito. ¡Disfruta de tu delicioso hot dog!
