Rollitos de Arroz con SPAM al Estilo Marinado (Kimbap) – Súper Fácil
★Kimbap Verdaderamente Fácil★ Receta a Prueba de Fallos de Rollitos de Arroz con SPAM Marinado
¡Sabor 100% garantizado! No te preocupes si no es una ocasión especial. Disfruta de una comida deliciosa con estos rollitos de arroz con SPAM marinado que cualquiera puede hacer de forma fácil y sencilla. ¡Será la mejor opción que encantará a todos, desde niños hasta adultos!
Ingredientes Principales
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 lata de SPAM
- 1/4 de col china (Kimchi)
- 2 láminas de alga nori sazonada (Jomi Kim)
- 3 Huevos
Condimentos y Otros
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar (para saltear el kimchi)
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar (para saltear el kimchi)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta las zanahorias y el SPAM en trozos del tamaño de un bocado, adecuados para el kimbap. Es mejor cortarlos no demasiado gruesos, para que coincidan con el tamaño de la lámina de alga. Corta las zanahorias en juliana y el SPAM a lo largo para que encaje en el kimbap.
Step 2
Calienta ligeramente una sartén con un poco de aceite y saltea las zanahorias en juliana a fuego medio-bajo. Saltear hasta que las zanahorias estén ligeramente translúcidas y tiernas resaltará su dulzura y las hará deliciosas. Añadir una pizca muy pequeña de sal aquí realzará aún más el sabor.
Step 3
Coloca el SPAM cortado en una sartén sin aceite y ásalo hasta que esté dorado. Asar ambos lados hasta que estén dorados realzará el sabor salado y el aroma característico del SPAM, elevando aún más el sabor de tu kimbap.
Step 4
Retira el relleno en exceso del kimchi, luego pícalo finamente. Calienta un poco de aceite en una sartén, añade el kimchi picado y saltea, luego agrega 1 cucharada de azúcar y continúa salteando. Si usas kimchi agrio, ajusta la cantidad de azúcar para equilibrar la acidez. Saltear el kimchi a fondo hasta que esté tierno añade un sabor picante y dulce a tu kimbap de SPAM.
Step 5
Coloca una lámina de alga nori sazonada sobre una esterilla de bambú para enrollar. Extiende aproximadamente dos tercios del alga con arroz, en una capa fina. Coloca de forma ordenada las zanahorias salteadas, el SPAM asado y el kimchi salteado sobre el arroz. Humedece el borde del alga con un poco de arroz y enrolla firmemente. Es importante enrollar firmemente para que el borde no se deshaga.
Step 6
Rompe 3 huevos en un bol, añade una pizca de sal y bate bien. Es una buena práctica retirar la chalaza (la membrana de la clara del huevo) y batir la mezcla de huevo de manera uniforme.
Step 7
Calienta una sartén con una cantidad generosa de aceite a fuego bajo. Vierte la mezcla de huevo batido de manera fina y ancha en la sartén. Si la capa de huevo es demasiado gruesa, no se combinará bien con el kimbap, así que hacer una tortilla fina es clave. Cocina lentamente a fuego bajo hasta que esté dorada.
Step 8
Envuelve el kimbap enrollado firmemente con la tortilla de huevo cocida finamente. Coloca el kimbap en la sartén y ásalo ligeramente por ambos lados a fuego bajo. Esto ayudará a que la capa de huevo se adhiera al kimbap, haciéndolo más apetitoso. Corta en porciones del tamaño deseado antes de que se enfríe por completo para obtener unos rollitos de arroz con SPAM marinado perfectamente deliciosos. ¡Son especialmente deliciosos cuando se sirven calientes!
