Rollitos Mini de Queso
¡Perfectos para tu picnic de primavera! Receta de Rollitos Mini de Queso
Les traemos un ítem esencial para sus almuerzos de picnic en esta hermosa temporada de primavera. ¡Esperamos que planeen una deliciosa salida con un almuerzo bien preparado esta semana! Estos rollitos mini con queso no solo son visualmente atractivos, sino también increíblemente sabrosos.
Ingredientes Principales
- 200g de carne de cerdo picada
- 1/2 taza de arroz cocido
- 2 lonchas de queso cheddar
Condimentos y Otros Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharada de ajo picado
- Una pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo tostadas
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharada de ajo picado
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol, combine la carne de cerdo picada con la salsa de soja, el azúcar, el ajo picado y la pimienta negra. Amase la mezcla con las manos durante unos 5 minutos hasta que esté pegajosa y cohesiva. Este proceso ayuda a que la carne quede tierna y absorba bien los condimentos.
Step 2
En otro bol, coloque el arroz cocido. Condiméntelo con aceite de sésamo, semillas de sésamo tostadas y una pizca de sal, mezclando suavemente. Sazonar el arroz de antemano hace que el relleno esté húmedo y sabroso. También puede usar arroz frío sobrante o preparar una pequeña mezcla de arroz salteado.
Step 3
Coloque una lámina de papel film o papel pergamino sobre una esterilla de bambú para sushi. Extienda la carne de cerdo picada sazonada en una capa fina y uniforme sobre el papel. Coloque las dos lonchas de queso cheddar a lo largo encima de la carne. Usar abundante queso dará como resultado un sabor más rico y delicioso.
Step 4
Extienda cuidadosamente el arroz sazonado uniformemente sobre la capa de carne. Usando la esterilla de bambú, enrolle la mezcla firmemente como si estuviera haciendo sushi. Tenga cuidado de no enrollar el papel film o pergamino dentro del relleno. Una vez enrollado, envuelva todo el rollo de forma segura con el papel film para darle forma. Sellar firmemente los bordes con papel de aluminio ayudará a mantener la forma del rollo durante la cocción y evitará que se deshaga.
Step 5
Hornee en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 15-20 minutos. Una vez cocida la carne, retire con cuidado el papel de aluminio. Aumente la temperatura del horno a 200°C (400°F) y hornee durante otros 10-15 minutos hasta que la superficie esté dorada. (Ajuste el tiempo y la temperatura de horneado según las especificaciones de su horno). Deje enfriar ligeramente, luego corte en porciones deseadas y sirva.
