Rusks Crujientes y Dulces
¡Rusks hechos con sobras de pan, el bocadillo para niños que desaparece en un abrir y cerrar de ojos!
¡No tires las sobras de pan de los sándwiches! Con ingredientes sencillos, puedes preparar unos deliciosos, dulces y crujientes rusks que a tus hijos les encantarán. ¡Perfectos para un tentempié de fin de semana!
Ingredientes Principales
- Sobras de pan (o rebanadas de pan sobrantes) – aproximadamente 10 piezas
- Mantequilla derretida – 100ml (aproximadamente 7 cucharadas)
- Azúcar granulada – 3 cucharadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúne las cortezas o las piezas sobrantes de pan de cuando hiciste sándwiches o tostadas. No te preocupes si no tienen una forma perfecta; unas 10 piezas serán suficientes.
Step 2
Coloca las sobras de pan recolectadas en una bolsa con cierre hermético o en un bol grande. Esto facilitará que se cubran uniformemente con el aderezo.
Step 3
Derrite los 100 ml de mantequilla, ya sea en el microondas o a fuego lento. Una vez que esté completamente derretida, mezcla 2 cucharadas de azúcar hasta que esté bien combinada y no queden grumos. Crearás un almíbar dulce.
Step 4
Vierte con cuidado el almíbar de mantequilla dulce preparado sobre las piezas de pan en la bolsa (o bol). Piensa en ello como si estuvieras cubriendo el pan con mantequilla.
Step 5
Ahora, espolvorea la cucharada restante de azúcar de manera uniforme por encima. Cierra bien la bolsa o cubre el bol con film transparente y agita bien. Es importante mezclar a fondo para que las piezas de pan no se peguen entre sí y queden cubiertas uniformemente con mantequilla y azúcar.
Step 6
Forra una bandeja de horno con papel de hornear y coloca las piezas de pan cubiertas en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan. Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10 minutos. Luego, sácalas del horno, dales la vuelta y hornea durante otros 5 minutos. Vigílalas y ajusta el tiempo si notas olor a quemado.
Step 7
¡Listo! Tus rusks dorados y perfectamente crujientes están preparados. Déjalos enfriar completamente para obtener una textura aún más crujiente. ¡Garantizado que desaparecerán rápidamente, especialmente entre los niños!
