Rusks de Pan con Curry Aromático
Receta Fácil de Rusks de Pan con Curry Caseros
Presentamos una receta de rusks de pan con curry crujientes y deliciosos, perfectos para disfrutar con café o té en una tarde cálida. ¡Son un tentempié fantástico para los niños o un bocado salado con cerveza para los adultos!
Ingredientes Principales
- 4-6 rebanadas de pan (un poco duro está bien)
Salsa de Mantequilla con Curry
- 1 cucharada de mantequilla (a temperatura ambiente hasta que esté blanda)
- 1/2 cucharada de curry en polvo (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de azúcar (ajustar la dulzura deseada)
- Pizca de perejil seco (para decorar, opcional)
- 1 cucharada de mantequilla (a temperatura ambiente hasta que esté blanda)
- 1/2 cucharada de curry en polvo (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de azúcar (ajustar la dulzura deseada)
- Pizca de perejil seco (para decorar, opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare la salsa de mantequilla con curry. En un bol, combine 1 cucharada de mantequilla ablandada y 1/2 cucharada de curry en polvo. Mezcle bien hasta que no queden grumos. Asegúrese de que la mantequilla y el curry en polvo se incorporen de manera uniforme para obtener el mejor sabor.
Step 2
A continuación, agregue 1 cucharada de azúcar y una pizca de perejil seco a la mezcla. Revuelva nuevamente hasta que esté bien combinado. Puede ajustar la cantidad de azúcar según su preferencia de dulzura. El perejil añade color y un aroma sutil. Mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Step 3
Ahora, extienda la salsa de mantequilla con curry preparada uniformemente sobre las rebanadas de pan. Cubrir ambos lados asegura un sabor rico una vez horneado. Corte el pan con la salsa en trozos del tamaño de un bocado, típicamente en tiras de aproximadamente 2-3 cm de ancho. También puede cortarlos en cuadrados si lo prefiere, especialmente para los niños.
Step 4
Finalmente, coloque los trozos de pan en una sartén a fuego muy bajo. Tostarlos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Vigile de cerca el calor para evitar que se quemen. Continúe tostando lentamente hasta que los bordes estén crujientes y la salsa de curry esté ligeramente caramelizada, lo que debería tardar unos 3-5 minutos. Una vez bien tostados, transfiera los rusks a una rejilla para que se enfríen ligeramente antes de disfrutar.
