Rusks de Pan de Molde con Aroma a Canela ¡Fáciles de Hacer!
Receta Sencilla de Rusks de Canela con Pan Sobrante
¿Tiene pan de molde sobrando en el congelador? ¡No lo desperdicie! Hoy prepararemos unos clásicos rusks de pan de molde con un delicioso y reconfortante aroma a canela. Esta receta utiliza ingredientes básicos que probablemente ya tenga en casa y no requiere pasos complicados, lo que la hace perfecta para que cualquiera pueda lograr un dulce y crujiente resultado. Es el bocadillo casero ideal para disfrutar con una taza de té caliente en una tarde tranquila de otoño. ¡Transformemos ese pan sobrante en una delicia y deleitemos su paladar!
Ingredientes Esenciales
- 1 pan de molde (tamaño grande)
- 150g de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de canela en polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corte la mantequilla en trozos y colóquela en un bol. Caliéntela en el microondas durante aproximadamente 1 a 1.5 minutos, hasta que se derrita por completo. Añada 6 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de canela en polvo a la mantequilla derretida y mezcle bien hasta obtener una salsa de mantequilla homogénea. Revuelva a fondo para asegurar que el aroma a canela se distribuya uniformemente.
Step 2
Recorte los bordes del pan de molde si lo desea, luego corte cada rebanada en 4 porciones iguales. Cortarlas en trozos del tamaño de un bocado es lo ideal. Si las corta demasiado pequeñas, podrían quedar excesivamente duras al hornearlas.
Step 3
Con la ayuda de una brocha de repostería, cubra generosamente ambos lados, superior e inferior, de cada trozo de pan con la salsa de mantequilla preparada. Untar la salsa de manera abundante permitirá que penetre en el pan, lo cual es clave para lograr una textura crujiente.
Step 4
Espolvoree una cucharada adicional de azúcar y una cucharada de canela en polvo sobre las rebanadas de pan untadas con mantequilla, ajustando según su preferencia. Aunque la salsa de mantequilla ya contiene azúcar y canela, un toque extra por encima realza la dulzura y la fragancia. Hornee en un horno precalentado a 185°C (365°F) durante unos 20 minutos. ¡Obtendrá unos deliciosos rusks, crujientes por fuera y tiernos por dentro!
