Salteado de Pasta con Salchicha: ¡Un Plato Rápido y Delicioso para Todos!
Receta Fácil y Sabrosa de Salteado de Pasta con Salchicha
¡Prepara una comida deliciosa en un instante con este salteado de pasta con salchicha increíblemente simple pero satisfactorio! Perfecto tanto para niños como para adultos, ¡este plato es un éxito garantizado! Es una receta mágica que se transforma en una comida fantástica en cuestión de momentos. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes Principales
- 200g de Salchichas Viena Mokwoochoon Chef’s Choice
- 1 porción de pasta corta (ej. Fusilli, Farfalle) (aprox. 80-100g)
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento (¡usa una mezcla de colores para un atractivo visual!)
- 1/4 cebolla (o al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comencemos preparando los ingredientes frescos! Lava bien el pimiento y la cebolla. Corta el pimiento en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1.5 cm), retirando las semillas. Pica la cebolla en cubos o córtala en rodajas finas de manera similar. Pela y corta finamente los dientes de ajo; liberarán un aroma maravilloso al cocinarse.
Step 2
Para esta receta, usaremos pastas cortas como Fusilli y Farfalle. Lleva a ebullición una olla grande con agua y sal. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero escúrrela 1-2 minutos *antes* del tiempo recomendado para obtener una textura al dente perfecta. Escurre bien la pasta y resérvala. Mientras tanto, calienta 1-2 cucharadas de aceite de cocina en un wok o sartén profunda a fuego medio-bajo. Añade el ajo laminado y sofríe hasta que esté fragante y ligeramente dorado, teniendo cuidado de que no se queme. Luego, agrega las Salchichas Viena Mokwoochoon Chef’s Choice y saltea hasta que estén bien doradas. Añade la cebolla y el pimiento cortados, y saltea por uno o dos minutos más hasta que estén ligeramente tiernos.
Step 3
Ahora, añade la pasta escurrida a la sartén con las verduras y salchichas cocidas. Remueve todo para combinar. Agrega 1 cucharada de salsa de ostras para sazonar; prueba y añade hasta 0.5 cucharada más si es necesario. Espolvorea una pizca de pimienta negra para darle más sabor. Continúa salteando durante otros 1-2 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen maravillosamente. Si la usas, añade la cebolleta picada justo antes de apagar el fuego para un toque de frescura. Finalmente, decora con una pizca de semillas de sésamo y un chorrito de aceite de sésamo para ese aroma y sabor a nuez irresistible.
