Sándwich Dulce de Calabaza: Receta Fácil y Deliciosa para Todas las Edades
Receta de Sándwich Cremoso y Dulce de Calabaza
¡Hoy, me complace compartir una receta para un sándwich maravillosamente dulce que es perfecto para todos, jóvenes y mayores! Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, es un manjar ideal para ocasiones especiales o un delicioso bocadillo para los niños. Imagínese la textura suave del pan tostado combinado con calabaza cremosa y pasta de frijol rojo dulce – ¡es como un bollo al vapor pero en forma de sándwich! Embarquémonos juntos en la creación de este delicioso Sándwich Dulce de Calabaza.
Ingredientes Principales
- 4 rebanadas de pan
- 1/2 calabaza mini (aprox. 300-400g)
- Pasta de frijol rojo (anko), al gusto
Sazonado para Untar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de queso Parmesano rallado
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de queso Parmesano rallado
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience lavando bien la calabaza mini. Sin secarla, córtela por la mitad. Coloque las mitades cortadas hacia arriba en un recipiente apto para microondas, cúbralo con film transparente y cocine en el microondas durante unos 8 minutos, o hasta que esté muy tierna. Puede comprobar si está lista insertando un tenedor; debe entrar fácilmente.
Step 2
Una vez cocida la calabaza y ligeramente enfriada, retire la pulpa blanda con una cuchara, desechando las semillas. Coloque la pulpa de calabaza en un bol y macháquela suavemente con una cuchara hasta que no queden grumos grandes.
Step 3
A la calabaza machacada, añada el queso Parmesano rallado, la canela en polvo y el aceite de oliva. Mezcle todo a fondo hasta que esté bien combinado, creando una deliciosa crema de calabaza. El Parmesano añade una profundidad salada, mientras que la canela proporciona un aroma cálido y sutil.
Step 4
Prepare la pasta de frijol rojo dulce para el relleno del sándwich. Para una textura mejorada y un sabor a nuez, puede picar finamente algunas nueces (como nueces o almendras) y mezclarlas con la pasta de frijol rojo según su preferencia.
Step 5
Tueste las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Puede usar una tostadora o freírlas en una sartén. El pan caliente y crujiente proporciona un maravilloso contraste con los rellenos blandos.
Step 6
En una de las rebanadas de pan tostado, extienda generosamente una capa gruesa de la pasta de frijol rojo preparada con una cuchara o cuchillo. Asegúrese de que cubra bien el pan para obtener un dulzor delicioso en cada bocado.
Step 7
A continuación, extienda una capa generosa de la crema de calabaza casera sobre la pasta de frijol rojo en la misma rebanada de pan. El relleno cremoso de calabaza, combinado con la pasta de frijol rojo, crea un perfil de sabor verdaderamente armonioso y delicioso.
Step 8
Coloque la rebanada de pan tostado restante encima para completar el sándwich. Presione suavemente para ayudar a que los rellenos se asienten y se adhieran al pan.
Step 9
Recorte los bordes del sándwich para una presentación más limpia, luego córtelo en porciones del tamaño deseado, como por la mitad o en cuatro triángulos. ¡Su delicioso Sándwich Dulce de Calabaza está ahora listo para ser disfrutado, servido mejor caliente!
