Tostada Francesa Crujiente con Cereal
¡Tostada Francesa con Cereal: Crujiente por Fuera, Suave por Dentro! Perfecta para Niños.
¡Mejora tu tostada francesa clásica con un toque crujiente delicioso! Esta receta cubre rebanadas de pan con hojuelas de cereal crujientes, creando un exterior increíblemente crujiente mientras mantiene un interior maravillosamente húmedo y esponjoso. Al sumergirlas en una rica mezcla de huevo y leche, se vuelven aún más sabrosas y satisfactorias. ¡Acompañada de leche, es pura delicia! Esta es una merienda ideal para niños o una opción de desayuno rápida y saciante.
Ingredientes
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de azúcar
- Un puñado de hojuelas de maíz (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando tu rebanada de pan. Para obtener los mejores resultados, elige un pan que no sea demasiado delgado, ya que puede volverse frágil. Corta la rebanada por la mitad para que sea más fácil de manejar.
Step 2
Ahora, vamos a crear la mezcla de huevo que hará que tu tostada francesa sea maravillosamente suave. Casca 1 huevo fresco en un bol poco profundo.
Step 3
Añade 1 cucharada de azúcar al huevo. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
Step 4
Vierte 1 cucharada de leche. La leche añade una humedad y riqueza encantadoras a la mezcla, contribuyendo a una tostada francesa más deliciosa.
Step 5
Bate todo bien con un tenedor o varillas hasta que esté bien combinado y suave. Esta mezcla ayudará a crear una tostada francesa tierna.
Step 6
¡Es hora de preparar el ingrediente secreto para el crujido: el cereal! Coloca una cantidad generosa de hojuelas de maíz en una bolsa con cierre hermético.
Step 7
Tritura suavemente las hojuelas de maíz dentro de la bolsa usando un rodillo o tus manos. Apunta a una textura gruesa en lugar de un polvo fino, ya que esto proporcionará un mejor crujido. Extiende el cereal triturado uniformemente sobre un plato o una sartén poco profunda.
Step 8
Sumerge cada mitad de la rebanada de pan preparada en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Deja que el pan se empape durante unos 10 segundos por cada lado para que absorba la mezcla sin volverse demasiado blando.
Step 9
Coloca el pan recubierto de huevo sobre el cereal triturado, con el lado húmedo hacia abajo,
Step 10
y presiona suavemente para adherir las hojuelas de cereal firmemente al pan. Dale la vuelta al pan y repite el proceso, presionando el otro lado en el cereal para asegurar un recubrimiento completo. Cubrir uniformemente el pan con cereal es clave para lograr el máximo crujido.
Step 11
Calienta aproximadamente 1-2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego bajo. Cocinar a fuego bajo es crucial; permite que el exterior se dore y quede crujiente sin quemarse, asegurando al mismo tiempo que el interior permanezca perfectamente húmedo. Cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.
Step 12
La Tostada Francesa con Cereal terminada presume de un crujido impresionante y una dulzura deliciosa que seguramente impresionará. El contraste entre el exterior crujiente de cereal y el interior suave y tierno es realmente excepcional.
Step 13
¡Tu Tostada Francesa con Cereal está lista! Con su corteza maravillosamente crujiente y su centro húmedo, es un manjar delicioso que es perfecto para un desayuno rápido o un bocadillo saciante en cualquier momento que te apetezca algo sabroso. ¡Disfruta haciendo este delicioso plato, quizás incluso con los niños!
