Bagel Krim Keju dengan Bacon Renyah dan Daun Bawang
Resep Brunch Mudah: Cara Membuat Bagel Krim Keju dengan Bacon dan Daun Bawang
Memperkenalkan ‘Bagel Krim Keju dengan Bacon dan Daun Bawang’ yang sempurna untuk sarapan akhir pekan Anda atau sebagai camilan cepat! Tekstur bagel yang kenyal, dikombinasikan dengan keju krim yang lembut, bacon gurih, dan daun bawang yang harum, menciptakan ledakan rasa yang sensasional. Ini juga sangat cocok dipadukan dengan kopi, menjadikannya suguhan yang ideal untuk menikmati sore yang santai. 👩🍳
Bahan Utama
- 1 Buah Bagel
Bahan Olesan Kaya Rasa
- 150g Keju Krim
- 2 batang Daun Bawang Segar
- 2 lembar Bacon Gurih
- 1 sdm Sirup Jagung Manis (atau Oligodang)
- 1 sdt Perasan Lemon
- 150g Keju Krim
- 2 batang Daun Bawang Segar
- 2 lembar Bacon Gurih
- 1 sdm Sirup Jagung Manis (atau Oligodang)
- 1 sdt Perasan Lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bagel. Potong bagel menjadi dua. Untuk tekstur yang lebih baik dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang kenyal, panggang sebentar di oven atau air fryer. Tentu saja, Anda bisa melewati langkah ini dan menggunakannya begitu saja – rasanya tetap lezat!
Step 2
Cincang halus bacon menjadi potongan-potongan kecil. Mencincangnya kecil memastikan bacon tercampur rata dengan keju krim dan memberikan sensasi gigitan yang menyenangkan.
Step 3
Demikian pula, iris tipis daun bawang. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan rasa bacon dan keju krim.
Step 4
Sekarang, masukkan bacon cincang ke dalam wajan kering (tidak perlu minyak) dan masak dengan api sedang-kecil hingga renyah. Ini memungkinkan lemak bacon sendiri meleleh dan membuatnya benar-benar renyah.
Step 5
Setelah bacon berwarna keemasan dan renyah, pindahkan ke piring yang dialasi tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak. Jika potongan bacon terasa terlalu besar, Anda bisa mencincangnya lebih halus lagi pada tahap ini agar lebih mudah dicampur ke dalam olesan.
Step 6
Dalam mangkuk, tambahkan keju krim yang sudah lembut. Kemudian, campurkan irisan daun bawang yang telah diiris tipis dan bacon renyah yang sudah ditiriskan.
Step 7
Tambahkan 1 sendok makan sirup jagung manis (atau Oligodang) untuk rasa manis dan 1 sendok teh perasan lemon untuk sedikit rasa segar yang mengharmoniskan rasa.
Step 8
Sekarang semua bahan sudah terkumpul, gunakan spatula atau garpu untuk mengaduk semuanya hingga tercampur rata. Anda akan mendapatkan olesan lezat yang menampilkan bacon gurih dan daun bawang harum!
Step 9
Oleskan campuran krim keju bacon dan daun bawang yang sudah jadi secara melimpah pada bagel Anda yang sudah disiapkan. Nikmati sandwich bagel Anda yang mengenyangkan dan lezat! 😊
