Bara Energi Sederhana
Resep Mudah Membuat Bara Energi Sehat Rumahan
Bara energi ini sangat mudah dibuat, cocok untuk siapa saja! Sajikan sebagai camilan yang mengenyangkan dan juga pilihan bagus untuk sarapan cepat di pagi yang sibuk. Nikmati kudapan bernutrisi ini dengan perpaduan rasa kacang yang lezat dan manisnya yang halus.
Bahan
- 10 bungkus kacang-kacangan campuran (pilih favorit Anda)
- 3 sdm (sekitar 45ml) oligosakarida
Instruksi Memasak
Step 1
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bara energi ini sangat sederhana: kacang-kacangan dan oligosakarida. Meskipun tidak ada aturan ketat mengenai jumlah total kacang, resep ini biasanya menggunakan sekitar 10 bungkus kecil. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya berdasarkan preferensi Anda atau berapa banyak bara yang ingin Anda buat. Mencampur berbagai kacang seperti almond, kenari, dan kacang mete akan menciptakan profil rasa yang lebih kaya.
Step 2
Sekarang, mari kita siapkan kacang-kacangannya. Masukkan kacang pilihan Anda ke dalam kantong zip-top yang kuat. Kemudian, hancurkan kacang di dalam kantong. Anda bisa menggunakan bagian bawah panci, penggilas adonan, atau bahkan botol yang kuat untuk memecahnya menjadi potongan-potongan kecil. Tujuannya hanya untuk memecahnya menjadi bagian-bagian yang lebih kecil – metode apa pun yang berfungsi untuk menghancurkannya akan berhasil! Langkah ini juga bisa sangat memuaskan dan bertindak sebagai pereda stres.
Step 3
Pindahkan kacang yang sudah dihancurkan ke wajan dan panggang dengan api kecil. Penting untuk memanggangnya sampai aroma kacang yang harum tercium. Hati-hati jangan sampai gosong; memanggang perlahan dengan api kecil akan meningkatkan rasa alaminya.
Step 4
Setelah kacang mulai mengeluarkan aroma gurihnya, tambahkan oligosakarida dan aduk rata. Resep ini menyarankan untuk menuangkannya sekitar tiga kali, tetapi sangat penting untuk mengontrol jumlahnya. Menambahkan terlalu banyak oligosakarida dapat membuat bara energi yang sudah jadi menjadi keras saat mengeras. Aduk dengan spatula untuk memastikan oligosakarida melapisi semua kacang secara merata.
Step 5
Selanjutnya, siapkan wadah untuk mengerasakan bara energi. Pilih wadah persegi panjang atau kotak penyimpanan makanan, dan lapisi bagian bawahnya dengan plastik wrap. Melapisi wadah membuatnya jauh lebih mudah untuk mengeluarkan bara energi setelah mengeras, dan juga membantu mereka mempertahankan bentuk yang rapi.
Step 6
Tuang campuran kacang dari wajan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, di atas plastik wrap. Tekan campuran dengan kuat menggunakan spatula atau tangan Anda untuk membuat lapisan yang rata dan padat. Letakkan wadah di lemari es dan biarkan mengeras selama minimal satu jam. Setelah benar-benar mengeras, Anda bisa mengangkat seluruh balok menggunakan plastik wrap, potong sesuai ukuran bara yang diinginkan, dan nikmati bara energi rumahan Anda yang lezat!
