Cokelat Panas Homemade yang Hangat dan Manis
Cara Membuat Cokelat Panas yang Kaya dan Lezat di Rumah
Inilah resep salah satu minuman paling sempurna untuk musim dingin, terutama saat Natal! Pelajari cara membuat cokelat panas yang kaya rasa dan memuaskan di dapur Anda sendiri.
Bahan Dasar Cokelat Panas
- 70 ml Susu
- 50 g Krim Kental (Whipped Cream)
- 40 g Cokelat Hitam (dicincang halus)
- 5 g Bubuk Cokelat Tanpa Gula
- 130 ml Susu
Hiasan (Opsional)
- Krim Kocok rasa Vanila (sesuai selera)
- Taburan Warna-warni (Sprinkles)
- Hiasan Cokelat (misalnya, stik cokelat)
- Krim Kocok rasa Vanila (sesuai selera)
- Taburan Warna-warni (Sprinkles)
- Hiasan Cokelat (misalnya, stik cokelat)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam panci, campurkan terlebih dahulu 70 ml susu dingin dan 50 g krim kental. Krim akan menambah kekayaan dan tekstur lembut yang luar biasa pada cokelat panas Anda.
Step 2
Ayak 5 g bubuk cokelat tanpa gula di atas campuran susu dan krim. Ini membantu mencegah gumpalan dan memastikan konsistensi yang halus. Tambahkan juga 40 g cokelat hitam yang sudah dicincang halus.
Step 3
Panaskan panci dengan api sedang-kecil. Aduk terus dengan pengocok kawat atau spatula hingga cokelat benar-benar meleleh. Penting untuk mengaduk perlahan agar tidak gosong sambil memastikan semuanya tercampur rata.
Step 4
Setelah cokelat meleleh dengan mulus, tuangkan perlahan sisa 130 ml susu. Anda bisa menyesuaikan jumlah susu sesuai selera Anda – gunakan lebih sedikit untuk rasa yang lebih kaya dan intens, atau lebih banyak untuk minuman yang lebih ringan dan lembut.
Step 5
Kecilkan api menjadi rendah dan panaskan perlahan campuran hingga hangat dan tercampur rata, pastikan bahan-bahannya tidak terpisah. Hati-hati jangan sampai mendidih berlebihan. Panaskan selama sekitar 1-2 menit, sampai hangat saja.
Step 6
Tuangkan cokelat panas yang baru dibuat dengan hati-hati ke dalam cangkir favorit Anda. Sekarang, mari kita hias agar terlihat semenarik rasanya!
Step 7
Hiasi cokelat panas dengan krim kocok rasa vanila yang lembut sesuai selera. Langkah ini opsional, tetapi menambah lapisan kemewahan ekstra dan sentuhan akhir yang indah.
Step 8
Taburkan beberapa permen warna-warni di atas krim kocok. Ini menambahkan sentuhan meriah dan sedikit keceriaan.
Step 9
Terakhir, masukkan stik cokelat atau hiasan cokelat pilihan Anda ke dalam krim kocok. Sentuhan akhir ini membuat cokelat panas buatan Anda benar-benar istimewa.
Step 10
Selesai! Cokelat panas homemade buatan Anda yang lezat sudah siap. Nikmati minuman yang menghangatkan dan mewah ini untuk menghangatkan diri di hari musim dingin yang dingin.
