Keripik Kentang Renyah Microwave dalam 6 Menit
Resep Keripik Kentang Super Mudah dan Renyah dalam 6 Menit di Microwave
Sempurna untuk camilan bir atau sekadar kudapan cepat! ♡♡ Nikmati keripik kentang yang luar biasa renyah ini, dibuat dengan mudah di microwave Anda.
Bahan-bahan
- 1 buah kentang ukuran sedang
- Garam secukupnya (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih 1 buah kentang, lalu iris tipis-tipis. Gunakan alat pengiris atau pisau tajam untuk mendapatkan irisan setipis mungkin; ini adalah kunci untuk tekstur yang sangat renyah. Anda bisa mengupas kentang terlebih dahulu jika diinginkan.
Step 2
Rendam irisan kentang dalam air dingin selama sekitar 10 menit. Langkah ini membantu menghilangkan kelebihan pati, yang akan membuat keripik lebih renyah dan mencegahnya saling menempel.
Step 3
Tiriskan kentang dan keringkan sepenuhnya menggunakan tisu dapur atau kain bersih. Memastikan irisan kentang benar-benar kering sangat penting untuk hasil yang renyah di microwave.
Step 4
Tusukkan irisan kentang yang sudah kering ke tusuk sate atau tusuk gigi, pastikan mereka tersusun dalam satu lapisan dan tidak terlalu bertumpuk. Letakkan di atas piring tahan microwave. Masak dengan daya tinggi (sekitar 1000W) selama 3 menit. Balik irisan kentang dengan hati-hati, lalu masak lagi selama 3 menit, total 6 menit. Awasi selama proses memasak, karena waktu microwave bisa bervariasi, dan sesuaikan jika perlu untuk mencegah gosong. Ini memastikan kerenyahan yang nikmat!