Kisub Roti Tawar Mudah
Kisub Praktis dan Elegan dari Roti Tawar! Sempurna untuk Santapan Mengenyangkan atau Makanan Jari.
Ubah roti tawar sederhana menjadi hidangan yang elegan! Cukup potong pinggirannya, isi bagian tengahnya, tuangkan adonan telur, dan ‘quiche’, hidangan telur klasik Prancis Anda, siap tersaji. Quiche adalah sejenis pai Prancis, dengan ‘Quiche Lorraine’ yang paling terkenal. Berbagai resep quiche ada di berbagai daerah di Prancis, di mana Anda dapat menambahkan bahan-bahan favorit Anda ke dalam campuran dasar telur dan krim sesuai selera. Nikmati selagi dingin atau hangat sebagai hidangan pembuka, atau sajikan dengan salad atau buah untuk makanan ringan. Cobalah membuat kisub roti tawar yang sederhana ini!
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- Sosis (sesuaikan selera)
- 2 butir telur
- 1/2 cangkir susu (sekitar 120ml)
- Keju parut (jumlah banyak)
- Paprika (sedikit dari setiap warna, sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk membuat kisub roti tawar, pertama-tama potong dengan hati-hati pinggiran roti tawar yang keras dengan pisau, dan siapkan hanya bagian tengahnya yang lembut. Dengan cara ini, pinggiran roti tawar akan menjadi renyah dan lezat seperti ‘kerupuk roti’ saat dipanggang.
Step 2
Jika Anda mengolesi tipis pinggiran roti tawar yang telah dipotong dengan mentega dan memanggangnya di oven atau air fryer, Anda akan menciptakan ‘kerupuk roti’ yang lezat dan renyah. Nikmati setiap bagian tanpa ada yang terbuang!
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan bahan isian yang lembab yang akan menentukan cita rasa kisub. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan tambahkan 1/2 cangkir (sekitar 120ml) susu. Gunakan pengocok untuk mengocok telur hingga halus dan tidak bergerindil. Anda bisa menambahkan sejumput garam dan merica pada tahap ini untuk rasa yang lebih kaya.
Step 4
Olesi tipis loyang tahan panas dengan mentega atau minyak agar roti tawar tidak lengket. Letakkan roti tawar yang sudah disiapkan di dasar loyang. Tata isian pilihan Anda, seperti sosis yang diiris tipis dan paprika berwarna-warni, secara menarik di atasnya. Tuangkan campuran telur yang sudah Anda siapkan pada langkah 2 secara merata di atas isian, dan terakhir, taburi dengan keju parut secara melimpah. Semakin banyak keju, semakin lezat!
Step 5
Sekarang, kita akan memanggang kisub yang sudah dirangkai di dalam air fryer. Pertama, panggang pada suhu 180°C selama 10 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 160°C dan panggang lagi selama 2-3 menit. Memanggang dalam dua tahap memastikan bagian dalam tetap lembab sementara bagian luarnya menjadi matang keemasan.
Step 6
Saat dipanggang, keju akan meleleh dan berubah menjadi warna coklat keemasan yang indah, memenuhi dapur Anda dengan aroma lezat. Lanjutkan memanggang sampai keju benar-benar meleleh dan berwarna coklat keemasan. Jika menggunakan oven konvensional, panggang pada suhu 180°C selama sekitar 15-20 menit (sesuaikan waktu berdasarkan kinerja oven Anda).
Step 7
Setelah kisub yang baru dipanggang sedikit dingin, keluarkan dengan hati-hati dari loyang. Meskipun lezat langsung dari oven, membiarkannya dingin sedikit memungkinkan rasa bahan-bahan menyatu untuk rasa yang lebih mendalam. Tampilannya juga cantik, membuatnya sempurna untuk menjamu tamu.
Step 8
Voila! Inilah kisub roti tawar Anda yang matang keemasan dan menggugah selera. Kontras antara bagian luar yang renyah dan isian yang lembut serta beraroma, penuh dengan berbagai bahan, sungguh menggoda selera!
Step 9
Kisub roti tawar sederhana ini sangat serbaguna – sempurna sebagai camilan lezat atau pengganti makanan yang mengenyangkan! Sangat direkomendasikan saat Anda merasa lapar, nafsu makan kurang, atau bahkan sebagai pilihan menu sarapan untuk acara khusus! Nikmati kreasi lezat Anda!
