Mandu Gangjeong Crispy & Kenyal: Resep Populer
Camilan Akhir Pekan Super Mudah: Mandu Gangjeong dengan Pangsit Mokwoo Chon & Sosis
Dengar suara mendesisnya? Mandu Gangjeong ini (pangsit goreng renyah) dijamin bikin ngiler! Pilihan sempurna untuk camilan malam Ayah atau hidangan lezat untuk anak-anak. Sangat mudah dibuat, cocok dinikmati bersama seluruh keluarga di akhir pekan. Mari kita buat Mandu Gangjeong lezat bersama!
Bahan Utama
- 1 bungkus Mokwoo Chon Gyojza Mandu (pangsit) (sekitar 10-12 pcs)
- 1 Sosis Frank Prime untuk Sate
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong sosis Frank Prime menjadi potongan seukuran sekali gigit, mirip ukurannya dengan pangsit. Memotongnya sedikit lebih besar akan memberikan tekstur yang lebih baik saat digigit.
Step 2
Masukkan potongan sosis dan Mokwoo Chon Gyojza Mandu yang masih beku ke dalam keranjang air fryer Anda. Masak pada suhu 180°C (350°F) selama 8 menit. Ini akan menghasilkan pangsit yang renyah di luar dan lembut di dalam, bersama dengan sosis yang matang sempurna.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus lezatnya! Dalam wajan, campurkan 2 sdm saus tomat, 2 sdm minyak zaitun, 1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm gochujang, 1/2 sdm bawang putih cincang, dan 2 sdm oligodang. Aduk perlahan semua bahan ini dengan api kecil dan biarkan mendidih. Hati-hati jangan sampai saus gosong saat dimasak, biarkan sedikit mengental.
Step 4
Setelah saus mulai mendidih, masukkan pangsit dan sosis yang sudah digoreng di air fryer ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga terlapisi saus secara merata. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 1-2 menit lagi, biarkan saus menempel sepenuhnya pada pangsit dan sosis.
Step 5
Terakhir, taburkan biji wijen sangrai di atasnya untuk menambah rasa gurih dan tampilan yang menarik. Mandu Gangjeong Anda yang mudah namun sangat lezat kini siap! Paling nikmat disantap segera selagi hangat.
