Nasi Goreng Spam Mayo ala Baek Jong-won: Rasa yang Bikin Ketagihan!
Nasi Goreng Spam Mayo ala Baek Jong-won: Resep Mudah dan Cepat untuk Hidangan Lezat
Memperkenalkan resep Nasi Goreng Spam Mayo ala Baek Jong-won, yang terkenal dengan rasanya yang adiktif sehingga Anda tidak bisa berhenti makan! Saya mencoba membuatnya setelah menonton video YouTube. Seperti deskripsi dalam video, begitu Anda mulai mencicipinya, Anda akan mendapati diri Anda menghabiskan seluruh mangkuk tanpa menyadarinya. Ini adalah persis rasa yang kita semua kenal dan harapkan. Siap-siap untuk hidangan yang benar-benar memuaskan!
Bahan Utama
- Spam (2/3 kaleng, sekitar 200g)
- 4 Telur Segar
- 1 cangkir Kimchi yang Matang (sekitar 150g)
- 2 mangkuk Nasi Putih Hangat
Bahan Bumbu dan Topping
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdm Kecap Asin
- Sedikit Daun Bawang Iris (untuk hiasan)
- Mayones (secukupnya, sesuai selera)
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdm Kecap Asin
- Sedikit Daun Bawang Iris (untuk hiasan)
- Mayones (secukupnya, sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong Spam menjadi kubus seukuran sekali gigit. Iris halus daun bawang untuk dijadikan hiasan.
Step 2
Potong kimchi matang menjadi potongan-potongan yang mudah dimakan menggunakan gunting dapur. Jika kimchi terlalu asam, Anda bisa menambahkan sejumput gula.
Step 3
Pecahkan 4 telur segar ke dalam mangkuk. Kocok rata menggunakan sumpit atau garpu hingga kuning dan putih telur tercampur sempurna, menciptakan adonan telur yang halus. Pastikan tidak ada gumpalan.
Step 4
Bagi nasi putih hangat ke dalam dua mangkuk, sebagai dasar nasi goreng Anda. Nasi yang hangat membantu bahan-bahan menyatu lebih baik.
Step 5
Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Tuangkan adonan telur kocok. Saat telur mulai mengeras, aduk perlahan dengan sumpit untuk membuat orak-arik telur yang lembut. Hindari memasak terlalu matang; orak-arik telur harus tetap lembap.
Step 6
Susun orak-arik telur yang sudah jadi di sekeliling tepi nasi di setiap mangkuk, membentuk seperti bingkai, daripada menumpuknya di tengah.
Step 7
Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak jika perlu. Masukkan Spam yang sudah dipotong kubus dan tumis hingga berwarna coklat keemasan dan sedikit renyah. Masak hingga aroma gurih Spam tercium.
Step 8
Letakkan Spam yang sudah ditumis dengan baik di tengah mangkuk nasi, di atas orak-arik telur.
Step 9
Gunakan sisa minyak di wajan, tambahkan kimchi cincang, 1/2 sdm gula, dan 1/2 sdm kecap asin. Tumis hingga kimchi menjadi lunak dan terlapisi bumbu dengan baik.
Step 10
Sajikan kimchi tumis berbumbu di atas Spam. Rasa manis dan asam dari kimchi akan menciptakan harmoni yang fantastis dengan rasa asin Spam.
Step 11
Sekarang, sentuhan terakhir! Semprotkan mayones secara merata di atas nasi goreng dalam pola zigzag, sesuai selera Anda. Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang. Nasi Goreng Spam Mayo ala Baek Jong-won Anda yang lezat kini siap dinikmati semua orang!
