Pohon Brokoli Natal yang Meriah 🎄
Buat Pohon Brokoli Menawan untuk Pesta Natal di Rumah Anda!
Pohon Brokoli yang mudah dibuat, cocok untuk pemula dan aktivitas menyenangkan bagi seluruh keluarga! Ini adalah hidangan lezat yang tampilannya sebagus rasanya. Nikmati menciptakan kenangan liburan bersama! 😊
Bahan-bahan
- 1 kuntum brokoli segar
- 1 lembar keju cheddar
- 1 wadah yogurt tawar (sekitar 100g)
- 3-5 buah tomat ceri
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mencuci bersih brokoli di bawah air mengalir. Bersihkan kuntumnya dengan hati-hati, pisahkan, lalu rendam dalam air garam ringan selama sekitar 5 menit. Ini memastikan kebersihan yang sempurna.
Step 2
Susun brokoli yang sudah dicuci di dalam keranjang kukusan. Kukus selama kurang lebih 3 menit. Saat mengukus, Anda bisa mengiris tipis batang brokoli (setelah mengupas kulit luarnya yang keras) dan mengukusnya bersama kuntumnya. Ini membuat batangnya empuk dan bisa dimakan.
Step 3
Setelah dikukus, segera bilas brokoli di bawah air dingin untuk mendinginkannya. Langkah ini penting untuk mempertahankan warna hijaunya yang cerah dan menjaga teksturnya yang renyah. Tiriskan airnya hingga benar-benar kering.
Step 4
Sekarang, mari kita rakit pohonnya! Gunakan batang brokoli yang sudah dikukus sebagai batang pohon Anda, tegakkan di piring saji. Kemudian, atur kuntum brokoli yang sudah dikukus di sekitar batang, membangun ke luar untuk menciptakan kanopi berbentuk pohon yang penuh.
Step 5
Tambahkan hiasan meriah dengan tomat ceri berwarna merah cerah. Potong tomat menjadi dua atau seperempat, tergantung ukurannya, untuk membuat ornamen berwarna-warni. Letakkan potongan tomat ini secara strategis di sekitar pohon brokoli.
Step 6
Untuk puncak pohon yang berkilau, gunakan pemotong kue berbentuk bintang untuk memotong bintang dari irisan keju cheddar. Letakkan bintang keju ini dengan kokoh di paling atas pohon brokoli Anda untuk melengkapi tampilan meriah!
Step 7
Untuk menciptakan dasar pohon yang bersalju, sendokkan yogurt tawar secukupnya di sekeliling pangkal batang brokoli. Ini akan memberikan tampilan seperti salju yang baru turun dan menambah rasa asam yang segar.
Step 8
Untuk sentuhan realistis salju ekstra, celupkan ujung sumpit ke dalam yogurt dan tepuk-tepuk dengan lembut pada area ‘salju’. Ini menciptakan efek tekstur yang indah menyerupai serpihan salju yang lembut.
Step 9
Pohon Natal Brokoli Anda yang indah siap dinikmati! Sajikan dengan tambahan yogurt tawar atau sedikit keju cheddar leleh di sampingnya untuk dicocol. Kombinasi brokoli segar, yogurt asam, dan keju gurih adalah hidangan lezat untuk semua orang. Selamat liburan! ☃️
