Pumpkin Eggslut Mini yang Lembut: Resep Sarapan Mengenyangkan
Pumpkin Eggslut Mini Mudah, Rasa Seperti Gratin Labu yang Manis dan Gurih!
Siapkan sarapan yang memuaskan dengan manisnya labu mini musiman! Saya menemukan labu mini segar di pasar dan memutuskan untuk membuat eggslut yang lembut hari ini. Ini adalah proses sederhana yang menghasilkan hidangan luar biasa, sempurna sebagai pengganti sarapan. Rasakan kombinasi fantastis dari manisnya labu, telur, bacon, dan keju!
Bahan-bahan
- 1 labu mini
- 1/4 bawang bombay
- 1 butir telur
- 2 lembar bacon
- 1 lembar keju pizza
- 2 sejumput garam
- Sedikit lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci labu mini hingga bersih di bawah air mengalir. Setelah dicuci, masukkan labu mini ke dalam microwave selama sekitar 1 menit. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk mengeluarkan isinya.
Step 2
Cincang halus bawang bombay dan bacon. Bahan-bahan ini sangat penting untuk menambah cita rasa pada eggslut Anda. Manisnya bawang bombay dan asinnya bacon akan menciptakan keseimbangan yang lezat.
Step 3
Setelah dikeluarkan dari microwave, potong dengan hati-hati bagian atas labu, tetapi jangan langsung memotongnya menjadi dua. Kemudian, gunakan sendok untuk mengeluarkan semua biji dan bagian berserat dari dalam, sehingga terbentuk seperti mangkuk kecil.
Step 4
Isi rongga labu yang sudah dikeruk dengan bawang bombay dan bacon cincang halus yang sudah disiapkan. Pecahkan sebutir telur langsung ke dalam labu. Gunakan garpu untuk memecahkan kuning telur dengan lembut dan campurkan dengan bahan lain. Bumbui dengan 2 sejumput garam dan sedikit lada hitam.
Step 5
Masukkan kembali labu yang sudah diisi ke dalam wadah tahan microwave dan masak selama 3 menit lagi. Ini akan memasak telur hingga konsistensinya lembut dan setengah matang, menambah kelembutannya.
Step 6
Terakhir, letakkan selembar keju pizza dengan murah hati di atas telur yang setengah matang. Tekan perlahan untuk memastikan keju menutupi isian sepenuhnya. Pindahkan labu ke dalam air fryer dan masak pada suhu 190°C (375°F) selama 6 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Pumpkin eggslut Anda yang lezat siap dinikmati selagi hangat!
