Resep Hot Dog New York yang Mudah dan Lezat
Camilan Sempurna untuk Anak-anak: Hot Dog ala New York Buatan Sendiri
Memperkenalkan resep hot dog ala New York yang sederhana namun sangat lezat, sempurna untuk camilan anak-anak atau saat Anda lapar di malam hari! Cepat, mudah, dan dijamin akan disukai. 🌭
Bahan-bahan untuk Hot Dog New York
- 2 Roti (roti tawar lembut atau brioche)
- 2 Sosis Vienna
- 1/2 Bawang Bombay
- 2 Sdm Acar Potong Dadu
- 1 Sdm Saus Mustard
- 1 Sdm Saus Tomat (Ketchup)
- 1 Sdm Mayones
Instruksi Memasak
Step 1
Cincang halus bawang bombay. Untuk mengurangi rasa tajamnya, rendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama sekitar 5 menit. Setelah direndam, tiriskan bawang bombay hingga benar-benar kering.
Step 2
Rebus sebentar sosis Vienna dalam air panas selama 1-2 menit. Ini membantu sosis mengembang dan menjadi juicy tanpa pecah.
Step 3
Belah roti menjadi dua bagian secara horizontal. Panggang dalam air fryer pada suhu 180°C selama 3 menit hingga sedikit kecoklatan dan renyah. Jika menggunakan oven, panggang pada suhu yang sama selama 3 menit.
Step 4
Oleskan mayones secara merata di bagian dalam roti yang sudah dipanggang. Mayones akan menjadi dasar yang lezat untuk topping lainnya.
Step 5
Susun bawang bombay cincang yang sudah ditiriskan di atas mayones pada bagian bawah roti. Bawang bombay yang renyah memberikan kontras yang segar.
Step 6
Selanjutnya, taburkan 1 sendok makan acar potong dadu di atas bawang bombay. Rasa manis asam dari acar sangat melengkapi rasa lainnya.
Step 7
Letakkan sosis Vienna yang sudah direbus di atas acar. Terakhir, tutup dengan bagian atas roti untuk menyelesaikan bentuk hot dog.
Step 8
Siapkan sausnya: masukkan masing-masing 1 sendok makan saus tomat dan mustard ke dalam kantong plastik kecil yang terpisah. Gunakan tusuk gigi untuk membuat beberapa lubang kecil di sudut setiap kantong, ini akan memudahkan Anda menyemprotkan saus.
Step 9
Semprotkan saus tomat dan mustard secara dekoratif di atas hot dog yang sudah dirakit. Hot dog New York buatan sendiri yang lezat kini siap dinikmati! 😊
