Resep Kacang Walnut Panggang Madu: Camilan Sehat dan Lezat
Camilan Sehat untuk Diet: Cara Membuat Kacang Walnut Panggang Madu
Mari kita buat kacang walnut panggang madu yang super lezat dan bergizi! Camilan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang diet, karena menggunakan sirup maple sebagai pemanis alami, memberikan rasa manis yang pas tanpa gula berlebih. Nikmati tekstur renyah dan rasa gurih yang memanjakan lidah. Resep ini sangat mudah diikuti, ideal bahkan untuk pemula!
Bahan Kacang Walnut Panggang Madu
- 450g kacang walnut, kupas
- 6 sdm sirup maple (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan oven Anda hingga suhu 185°C (365°F). Alasi loyang dengan kertas roti (baking paper), lalu sebarkan 450g kacang walnut yang sudah disiapkan secara merata di atas loyang. Ini akan membantu kacang walnut terpanggang secara merata tanpa gosong.
Step 2
Masukkan kacang walnut ke dalam oven yang sudah dipanaskan, lalu panggang selama sekitar 5 hingga 10 menit. Anda mencari warna cokelat keemasan yang ringan dan aroma kacang yang harum. Perhatikan baik-baik karena setiap oven berbeda, dan Anda tidak ingin kacang walnut gosong.
Step 3
Ini adalah tampilan kacang walnut setelah dipanggang selama 5-10 menit. Langkah pemanggangan awal ini meningkatkan rasa gurih alami dan kerenyahannya.
Step 4
Selagi kacang walnut panggang masih di atas loyang, tuangkan 6 sendok makan sirup maple secara merata di atasnya. Anda bisa menyesuaikan jumlah sirup maple sesuai selera, namun pastikan jumlahnya cukup untuk melapisi kacang walnut dengan baik.
Step 5
Gunakan dua spatula untuk mengaduk kacang walnut secara perlahan agar terlapisi sirup maple secara merata. Berhati-hatilah agar kacang walnut tidak hancur saat mengaduk. Pastikan setiap kacang dilapisi dengan glasir sirup.
Step 6
Setelah terlapisi dengan baik, sebarkan kembali kacang walnut menjadi lapisan yang rata di atas loyang. Ini akan mencegah sirup gosong dan membantu kacang walnut mengeras dengan baik tanpa terlalu lengket.
Step 7
Kembalikan kacang walnut ke dalam oven untuk pemanggangan kedua, kali ini selama sekitar 5 menit. Langkah ini membantu sedikit mengkaramelisasi sirup maple, memperdalam rasanya, dan membuatnya lebih menempel pada kacang.
Step 8
Setelah 5 menit, keluarkan kacang walnut panggang madu dari oven. Tampilannya akan mengkilap dan menggoda, dengan lapisan sirup yang tipis.
Step 9
Biarkan kacang walnut panggang madu mendingin sepenuhnya di atas loyang. Mungkin terasa sedikit lengket saat masih hangat, tetapi akan mengeras dan menjadi sangat renyah saat dingin.
Step 10
Kacang walnut panggang madu Anda yang renyah dan lezat siap dinikmati! Nikmati camilan sehat, bergizi, dan memuaskan ini. Cocok juga sebagai hadiah buatan sendiri!
