Resep Labu Kabocha Manis: Gurih Seperti Kacang
Hidangan Labu Kabocha Manis yang Lezat
Berikut adalah resep sederhana untuk ‘Labu Kabocha Manis’, yang menampilkan rasa manis alami dan gurih seperti kacang! Kabocha, sejenis labu musim dingin, kaya akan nutrisi dan relatif rendah kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pola makan sehat. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu pencernaan. Resep ini menggunakan kabocha berwarna oranye cerah untuk hidangan yang menarik secara visual. Saksikan persiapan detailnya mulai dari menit 06:10. Postingan ini dilindungi hak cipta. Pencurian dan reproduksi gambar serta frasa tanpa izin dilarang keras tanpa persetujuan sebelumnya dari penulis. Anda mungkin bertanggung jawab atas penggunaan yang tidak sah.
Bahan-bahan
- 1/2 labu Kabocha (ukuran sedang)
- 200ml Air
- 100g Gula (sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, bersihkan biji labu kabocha. Kemudian, potong labu menjadi ukuran yang agak besar, seukuran gigitan. Anda bisa membiarkan kulitnya.
Step 2
Dalam wajan datar atau panci yang agak dalam, campurkan gula dan air. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut sepenuhnya.
Step 3
Setelah sirup mulai mendidih, masukkan potongan labu kabocha yang sudah disiapkan. Letakkan labu dengan sisi kulit menghadap ke bawah, terendam dalam sirup, untuk memastikan matang merata. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup dengan penutup, dan masak perlahan selama sekitar 15-20 menit, atau sampai labu empuk saat ditusuk garpu. Balik potongan labu sesekali agar meresap bumbu secara merata untuk rasa terbaik.
