Resep Salad Daun Bawang yang Renyah dan Lezat
Pendamping Sempurna untuk Daging Babi! Resep Salad Daun Bawang Gaya Baek Jong-won Pedas Manis yang Mudah Dibuat
Mari buat salad daun bawang yang berpadu sempurna dengan daging panggang. kerenyahan yang menyegarkan dan bumbu yang gurih tak tertahankan.
Bahan Utama
- 2 batang daun bawang besar (fokus pada bagian putih dan hijau muda)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai membuat salad daun bawang yang renyah dan menggugah selera ini, yang sangat cocok dinikmati dengan daging panggang. Resep ini dirancang agar mudah diikuti oleh siapa saja.
Step 2
Jangan khawatir jika Anda tidak memiliki pemotong daun bawang khusus! Pertama, cuci bersih daun bawang besar. Kemudian, belah dua memanjang. Selanjutnya, pegang kedua belahan daun bawang bersama-sama dan gulung, lalu iris setipis mungkin. Teknik ini akan membantu Anda membuat irisan daun bawang yang indah, seperti yang ada di dapur profesional.
Step 3
Masukkan irisan daun bawang tipis ke dalam mangkuk. Tambahkan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan: 1 sendok teh saus ikan, 1 sendok teh gochugaru halus, dan 1/2 sendok teh gula. Aduk perlahan dengan tangan hingga daun bawang terlapisi bumbu dengan baik. Hati-hati jangan mengaduk terlalu kuat, karena bisa membuat daun bawang lembek.
Step 4
Salad daun bawang yang dibumbui dengan lezat ini adalah pendamping yang sempurna untuk perut babi panggang panas atau daging panggang lainnya! Rasanya yang manis, asam, dan pedas akan meningkatkan cita rasa daging ke tingkat yang sama sekali baru. Taburkan dengan biji wijen panggang untuk sentuhan rasa dan tampilan ekstra.
