Resep Sandwich Daging Bebek Lezat dan Unik
Resep Sandwich Daging Bebek yang Mudah dan Menggugah Selera
Bosan dengan sandwich ham biasa? Cobalah sandwich yang dibuat dengan daging bebek! Rasanya sangat gurih dan berpadu sempurna dengan roti serta bahan-bahan segar. Resep ini akan meningkatkan kualitas sandwich Anda dengan rasa bebek yang kaya dan lembut, menawarkan pengalaman rasa yang lezat.
Bahan Utama Sandwich
- 100g irisan daging bebek (asap atau panggang)
- 2 lembar roti gandum hitam
- 1 butir telur segar
- 1/2 buah tomat matang
- 3 lembar daun selada
- 1 lembar keju slice
Saus & Olesan
- 1 sdm Mayones
- 2 sdm Saus Cabai
- 1 sdm Mayones
- 2 sdm Saus Cabai
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih tomat dan keringkan. Iris tipis berbentuk lingkaran yang cocok untuk sandwich. Tekan perlahan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan cairan; ini membantu mencegah roti menjadi lembek.
Step 2
Olesi sedikit minyak pada wajan panas dan goreng telur. Masak sesuai selera Anda, bisa setengah matang dengan kuning telur cair atau matang sempurna. Angkat telur goreng dan sisihkan di piring terpisah.
Step 3
Potong irisan daging bebek menjadi ukuran sekali gigit (sekitar 2-3 cm). Panaskan wajan (tanpa minyak) dan masak irisan bebek hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah di kedua sisi. Lemak alami yang keluar dari bebek akan menambah cita rasa yang luar biasa.
Step 4
Oleskan 1 sendok makan mayones secara merata pada satu lembar roti gandum hitam. Pada lembar roti lainnya, oleskan 2 sendok makan saus cabai secara melimpah. Lapisan saus ini akan meningkatkan rasa roti. Susun daun selada renyah dan irisan tomat di atas roti yang sudah diolesi saus.
Step 5
Letakkan telur goreng di atas irisan tomat. Selanjutnya, tambahkan daging bebek renyah, selembar keju, dan beberapa lembar selada lagi untuk kesegaran ekstra. Terakhir, tutup dengan lembar roti kedua untuk menyelesaikan sandwich. Bungkus sandwich dengan rapat menggunakan kertas roti agar semuanya tetap rapi.
Step 6
Potong sandwich yang terbungkus rapat dengan hati-hati menjadi dua. Sandwich daging bebek Anda yang lezat dan mengenyangkan kini siap dinikmati!
