Roti Telur Teflon Super Praktis
Sarapan Mudah untuk Anak SD: Resep Roti Telur Teflon Lezat yang Sempurna
Apakah Anda sering bingung memikirkan menu sarapan anak, terutama jika mereka punya selera makan yang pemilih? Resep ‘Roti Telur Teflon’ ini adalah solusi cerdas! Sangat mudah dibuat hanya dengan satu wajan, mengurangi tumpukan cucian piring, dan siap dalam waktu sekitar 5 menit – cocok untuk pagi hari yang sibuk sekolah. Kombinasi lezat antara ham gurih, telur lembut, dan selai stroberi manis pasti akan memikat hati si kecil, bahkan yang paling pemilih sekalipun. Anak saya sendiri, yang awalnya skeptis, memberinya acungan jempol setelah gigitan pertama! Mari pastikan si kecil memulai hari mereka dengan sarapan yang memuaskan dan lezat. Resep ini dirancang agar mudah diikuti dan menyenangkan bagi semua orang, termasuk pemula.
Bahan Utama
- 2 butir Telur
- Sedikit ham iris (atau Spam iris tipis)
- 4 lembar Roti tawar
- Selai stroberi, secukupnya
- Saus tomat (ketchup), secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan sejumput garam dan sekitar 0.5 sendok teh gula (diukur dengan sendok makan biasa). Kocok hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Langkah ini membantu menghilangkan bau amis telur dan menambah sedikit rasa manis.
Step 2
Siapkan ham. Jika Anda memiliki irisan ham untuk sandwich, gunakan apa adanya. Jika tidak, iris Spam tipis-tipis sekitar 2-3 mm. Irisan ham yang tipis akan lebih menyatu dengan roti.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Tambahkan mentega atau minyak goreng secukupnya. (Saya tidak sengaja menggunakan minyak goreng, tetapi mentega akan memberikan rasa yang lebih kaya).
Step 4
Tuang campuran telur kocok ke dalam wajan panas, ratakan hingga menutupi sebagian besar permukaan. Sebelum telur matang sepenuhnya, letakkan dengan hati-hati 2 lembar roti di atas telur. Roti akan menyerap telur dan mulai matang.
Step 5
Saat telur sedang dimasak, gunakan spatula atau penjepit untuk merapikan bagian telur yang melebar keluar dari tepi roti. Kemudian, balikkan roti dengan hati-hati beserta telur yang sudah matang. Ini akan membantu roti menempel pada telur.
Step 6
Letakkan 2 lembar roti sisanya di atas sisi telur yang sudah matang. Jika campuran telur masih sedikit encer, letakkan irisan ham di bagian wajan yang kosong untuk dimasak bersama roti. Memasak ham akan menambah rasa ekstra pada roti.
Step 7
Setelah telur di atas roti sedikit mengeras, oleskan selai stroberi dan saus tomat sesuai selera pada sisi roti yang tertutup telur. Sesuaikan jumlahnya untuk mendapatkan rasa manis dan asam yang disukai anak-anak.
Step 8
Dengan hati-hati, masukkan ham yang sudah dimasak dan telur (yang bisa dilipat dua jika ukurannya besar) ke dalam irisan roti untuk membuat isian sandwich. Ini memastikan isian yang mengenyangkan dan beraroma.
Step 9
Sekarang, lipat roti menjadi dua, tekan perlahan agar isian tetap aman. Masak roti lipat ini di kedua sisi dengan api sedang-kecil hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Memasak perlahan memastikan bagian dalamnya hangat dan bagian luarnya matang sempurna.
Step 10
Setelah kedua sisi roti berwarna cokelat keemasan dan sangat renyah, Roti Telur Teflon Anda, sarapan yang sempurna untuk anak sekolah dasar, siap disajikan!
Step 11
Potong roti menjadi dua agar lebih mudah dipegang. Membungkus bagian bawah dengan kertas roti (parchment paper) dapat membantu mencegah jari-jari kotor saat makan.
Step 12
Karena kami kehabisan apel, saya menyajikannya dengan pisang. Selalu ide bagus untuk menyertakan buah-buahan saat sarapan demi keseimbangan nutrisi!
Step 13
Anak sulung saya, yang cukup pemilih, mengambil gigitan pertama dengan ragu-ragu, lalu dengan antusias memberinya acungan jempol besar! Melihat reaksinya yang positif membuat saya merasa bangga.
Step 14
Kombinasi ham, telur, selai stroberi manis, dan saus tomat asam ini sungguh tak tertahankan! Anak sulung saya menikmati sarapan yang mengenyangkan dan berangkat sekolah dengan penuh semangat hari ini. Semoga anak-anak Anda juga menikmati pagi yang menyenangkan dengan roti telur lezat ini!
