Rusk Roti Renyah dan Manis (Camilan Praktis Tanpa Oven!)
Buat Rusk Roti Renyah dengan Mudah di Rumah, Tanpa Oven!
Ubah sisa remahan roti menjadi camilan yang lezat! Rusk roti ini renyah di luar dan manis menggoda di dalam, menjadikannya suguhan fantastis untuk anak-anak atau teman sempurna untuk rehat kopi Anda.
Bahan-bahan
- Remaan roti (atau 2-3 lembar roti tawar)
- 1 sdm mentega (butter)
- Sejumput parsley kering
- 1-2 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan remahan roti Anda. Jika tidak ada remahan, Anda bisa menggunakan 2-3 lembar roti tawar biasa. Memotongnya menjadi ukuran sekali gigit akan membuatnya lebih mudah dinikmati.
Step 2
Lelehkan 1 sendok makan mentega dengan cara memanaskannya di microwave selama sekitar 30 detik, atau hingga benar-benar cair. Jika tidak punya microwave, Anda bisa melelehkannya perlahan dengan api sangat kecil di panci kecil.
Step 3
Tambahkan sejumput parsley kering ke dalam mentega cair, lalu masukkan 1-2 sendok makan gula pasir sesuai selera Anda. Campurkan semuanya hingga rata. Gula akan menambah rasa manis yang nikmat, sementara parsley memberikan aroma dan warna yang halus.
Step 4
Sekarang, panaskan wajan datar (teflon) dengan api kecil. Letakkan irisan roti di atas wajan yang sudah hangat, lalu olesi permukaannya secara merata dengan campuran mentega-parsley-gula yang sudah disiapkan. Anda bisa menggunakan kuas pastry, atau bagian belakang sendok jika tidak ada kuas.
Step 5
Jaga api di wajan tetap sangat kecil dan panggang roti secara perlahan. Hati-hati, api besar bisa membuatnya cepat gosong. Kesabaran adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang renyah sempurna.
Step 6
Panggang roti hingga berwarna cokelat keemasan di semua sisi, termasuk bagian tepinya. Tujuannya adalah untuk mendapatkan tekstur yang merata dan renyah di seluruh bagian. Rusk siap saat terdengar bunyi ‘kriuk’ yang nikmat!
Step 7
Selamat! Anda telah berhasil membuat rusk roti lezat dengan mudah tanpa oven. Nikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat, atau sajikan sebagai camilan istimewa untuk anak-anak. Ciptakan momen indah dengan memanfaatkan sisa roti Anda!
