Salad Salad Ceker Ayam Goreng Instan yang Renyah & Kenyal!
Resep Salad Ceker Ayam Goreng Lezat, Cocok Jadi Pendamping Minuman
Jika menyiapkan dan menggoreng ceker ayam di rumah terdengar merepotkan, mengapa tidak mencoba membuat salad cantik menggunakan ceker ayam goreng siap pakai? Tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam dari ceker ayam goreng, dipadukan dengan sayuran segar dan saus balsamic manis asam, menciptakan cita rasa yang luar biasa. Resep super sederhana ini sangat cocok sebagai hidangan pendamping minuman atau bahkan makanan ringan. Mari kita mulai!
Bahan Utama
- 100g Ceker ayam goreng siap pakai (sesuaikan jumlah sesuai selera)
- 1/3 Mentimun
- Sedikit Wortel
- 5 lembar Daun Perilla (깻잎)
- Sedikit Kol
Saus Balsamic
- 1 Sdm Cuka Balsamic
- 1/2 Sdm Madu
- Sejumput Garam
- 1/2 Sdm Minyak Zaitun
- 1 Sdm Cuka Balsamic
- 1/2 Sdm Madu
- Sejumput Garam
- 1/2 Sdm Minyak Zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran untuk salad Anda. Cuci bersih mentimun dan potong memanjang seperti korek api (julienne). Potong wortel dan kol dengan ketebalan yang serupa menjadi potongan memanjang. Cuci bersih daun perilla, keringkan, lalu gulung dan iris tipis memanjang. Sayuran yang dipotong memanjang ini akan menambah kerenyahan dan kesegaran pada salad Anda.
Step 2
Agar ceker ayam goreng siap pakai semakin lezat, kita akan menghangatkannya sebentar. Panaskan wajan kering tanpa minyak, masukkan ceker ayam goreng. Tutup wajan dan masak dengan api sedang-kecil. Cara ini akan menjaga kerenyahan ceker goreng sambil menghilangkan kelebihan minyak, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan kenyal. (Metode memasak mungkin berbeda tergantung produk, harap periksa petunjuk pada kemasan).
Step 3
Tata sayuran yang sudah dipotong memanjang dengan menarik di piring saji Anda. Kemudian, letakkan ceker ayam goreng yang sudah dihangatkan di atas sayuran. Warna-warni sayuran dan ceker ayam goreng yang berwarna keemasan akan menciptakan tampilan yang menggugah selera.
Step 4
Sekarang, mari buat saus balsamic yang lezat. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan cuka balsamic, 1/2 sendok makan madu, sejumput garam, dan 1/2 sendok makan minyak zaitun. Kocok hingga semua bahan tercampur rata. Siramkan saus yang sudah jadi secara merata di atas salad. Saus manis asam ini akan meningkatkan cita rasa ceker ayam goreng. Selamat menikmati hidangan Anda!
