Sandwich Baguette Arugula Liar Segar Beraroma
Cara Mudah Membuat Sandwich Baguette Arugula Liar Lezat di Rumah
Jangan biarkan baguette yang sedikit mengeras terbuang sia-sia! Menyegarkannya sebentar selama 2-3 menit di air fryer atau sekitar 1 menit di microwave (ditutup) akan mengembalikannya menjadi roti baguette yang lembut dan sempurna untuk sandwich. Resep ini mengangkat baguette sederhana dengan mengisinya secara berlimpah dengan telur mata sapi yang sempurna, sosis juicy, dan banyak sekali arugula liar segar. Olesan selai manis dan cream cheese lembut menambah lapisan rasa, menciptakan keseimbangan yang lezat. Aroma dan cita rasa kacang dari arugula liar sangat menyenangkan, Anda pasti ingin menambahkan banyak! Sandwich ini adalah pilihan ideal untuk sarapan sederhana namun mengenyangkan, brunch santai, atau camilan lezat. Untuk sentuhan rasa ekstra, pertimbangkan untuk mencampur arugula dengan saus minyak zaitun dan balsamic sederhana sebelum menambahkannya ke dalam sandwich. Setiap gigitan menawarkan interaksi manis dan gurih yang luar biasa, dilengkapi dengan gigitan arugula yang segar dan pedas. Rasanya yang unik membuat arugula sangat lezat – mungkin sudah waktunya untuk menanam beberapa biji arugula di kebun Anda sendiri musim semi ini! Nikmati kreasi buatan rumah yang fantastis ini.
Bahan-bahan
- 2 potong Baguette
- 2 genggam Arugula Liar Segar
- 2 buah Sosis
- 2 butir Telur
- 2 sdm Selai
- 2 sdm Cream Cheese
- 1 sdm Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci arugula liar dengan lembut 3-4 kali di bawah air dingin. Setelah dicuci, tiriskan hingga benar-benar kering untuk menghilangkan kelebihan kelembaban. Menjaga arugula tetap segar dan renyah adalah kunci rasa segarnya.
Step 2
Masukkan sosis ke dalam air mendidih dan rebus selama sekitar 2 menit. Perebusan singkat ini membantu menghilangkan bau dari kulit sosis dan menjaga sosis tetap juicy dan beraroma di dalamnya.
Step 3
Masak telur di atas api sedang sesuai selera Anda, usahakan agar bagian kuningnya agak basah agar tidak terlalu hancur saat disusun. Telur mata sapi yang dimasak lembut menambahkan tekstur lembut yang luar biasa pada sandwich. Bersabarlah untuk mendapatkan hasil terbaik.
Step 4
Jika baguette Anda baru dipanggang dan masih lembut, Anda bisa langsung menggunakannya untuk mendapatkan tekstur terbaik.
Step 5
Jika baguette sedikit mengeras, segarkan dengan menutupnya dan memanaskannya di microwave selama sekitar 1 menit hingga lunak merata. Alternatif lain, untuk bagian luar yang sedikit lebih renyah dengan bagian dalam yang lembut, panggang dalam air fryer pada suhu 180°C (350°F) selama 2-3 menit.
Step 6
Iris baguette dengan hati-hati memanjang, sisakan satu sisi tetap menyatu untuk membuat engsel. Oleskan lapisan selai yang melimpah di satu sisi dalam dan cream cheese di sisi lainnya. Kombinasi ini memberikan dasar rasa manis dan gurih yang lezat.
Step 7
Letakkan telur mata sapi yang dimasak lembut di atas setengah baguette yang diolesi cream cheese.
Step 8
Susun sosis yang sudah direbus di atas telur mata sapi.
Step 9
Taburkan arugula liar segar secara berlimpah di atas sosis, isi baguette. Sayuran pedas dan aromatik ini adalah bintang dari sandwich ini! Untuk lapisan rasa ekstra, pertimbangkan untuk sedikit membumbui arugula dengan minyak zaitun dan cuka balsamic sebelum menambahkannya.
