Saus D’resep Salad Kubis Buatan Sendiri yang Lezat
Cara Membuat Saus Salad Kubis Sederhana dengan Ketchup dan Mayones
Memperkenalkan resep mudah untuk membuat saus salad kubis dasar yang lezat menggunakan ketchup dan mayones. Nikmati salad segar dan enak di rumah.
Bahan Salad
- 1/4 buah kubis segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kubis, bahan dasar salad Anda. Cuci bersih kubis lalu iris setipis mungkin menggunakan pisau. Jika Anda merasa sulit mengiris dengan pisau atau lebih menyukai tekstur yang seragam dan tipis, kami sangat menyarankan untuk menggunakan alat pengiris (mandoline slicer). Mandoline yang lebar memudahkan untuk mengiris banyak kubis dengan cepat, membuatnya sangat praktis. Iris tipis kubis sesuai jumlah yang Anda inginkan.
Step 2
Sekarang, mari kita buat saus lezat untuk salad kubis Anda. Kita akan menggunakan kombinasi klasik ketchup dan mayones untuk hasil yang sederhana namun beraroma. Anda bisa menyesuaikan rasio ketchup dan mayones sesuai selera Anda. Rasio 1:1 biasanya memberikan rasa yang seimbang. Namun, jika Anda lebih menyukai rasa asam manis dari ketchup, tambahkan sedikit lebih banyak ketchup. Sebaliknya, jika Anda lebih menyukai rasa yang lebih lembut dan kaya, tambahkan lebih banyak mayones.
Step 3
Setelah mencampur kedua saus utama, tambahkan sedikit gula untuk meningkatkan rasa manisnya. Sekitar 1/2 sendok makan gula adalah titik awal yang baik, tetapi jangan ragu untuk menyesuaikannya berdasarkan tingkat kemanisan ketchup Anda dan selera pribadi Anda. Campurkan semua bahan dan aduk rata dengan sendok atau pengocok hingga halus dan lembut. Jika rasa ketchup terasa terlalu kuat, menambahkan sedikit lebih banyak mayones dapat membantu menyeimbangkannya.
Step 4
Meskipun Anda bisa menuangkan saus langsung ke salad dan mengaduknya, membiarkan saus meresap sebentar akan membuat rasanya lebih menyatu dengan indah. Tuangkan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas irisan kubis Anda. Aduk perlahan semuanya dalam mangkuk salad hingga tercampur rata. Nikmati salad kubis segar dan lezat Anda yang dibuat dengan saus dasar yang sangat sederhana ini! Saus ini juga sangat cocok sebagai isian untuk sandwich atau burger.
