Tomat dan Paprika Isi Daging Bebek Sisa Bulgogi
Daging Bebek Bulgogi Sisa Disulap Jadi Tomat dan Paprika Isi Super Lezat!
Ingin menikmati sisa daging bebek bulgogi dengan cara yang berbeda dan lebih istimewa? Resep ini akan mengubahnya menjadi hidangan luar biasa yang diisi ke dalam tomat dan paprika segar, lalu dipanggang dengan keju leleh yang melimpah. Kombinasi daging bebek yang gurih, sayuran segar, dan keju yang creamy ini pasti akan memanjakan lidah Anda!
Bahan Utama
- 1 mangkuk daging bebek bulgogi sisa
- 3 buah Tomat matang
- 2 buah Paprika hijau
- 1/4 buah Bawang bombay (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Resep ini adalah cara yang fantastis untuk memberikan kehidupan baru yang lezat pada sisa daging bebek bulgogi, mengubahnya menjadi sesuatu yang baru dan menarik. Ini adalah tips bagus untuk memanfaatkan bahan-bahan yang ada dan meminimalkan pemborosan!
Step 2
Siapkan sisa daging bebek bulgogi Anda. Jika potongan dagingnya terlalu besar, potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil, seukuran sekali gigit, agar lebih mudah untuk mengisikannya ke dalam sayuran.
Step 3
Cuci bersih tomat. Buat sedikit sayatan di sekitar bagian atas, cukup untuk membuat seperti penutup. Kemudian, gunakan sendok atau pisau kecil untuk dengan hati-hati mengeluarkan biji dan daging bagian dalam, menciptakan rongga yang kosong. Lakukan hal yang sama pada paprika: potong bagian atasnya, dan keluarkan biji serta selaput bagian dalam dengan lembut.
Step 4
Mulailah dengan melapisi keju mozzarella parut di dalam rongga tomat dan paprika yang sudah dikosongkan. Jika Anda menggunakan bawang bombay, taburkan sedikit bawang bombay cincang halus di atas keju untuk menambah tekstur dan rasa. Terakhir, tambahkan sejumput garam yang sangat sedikit untuk memberi sedikit rasa pada isian.
Step 5
Isi rongga tomat dan paprika yang sudah disiapkan dengan daging bebek bulgogi yang sudah disiapkan secara merata. Pastikan isiannya padat; jumlah daging bebek yang cukup akan menghasilkan gigitan yang memuaskan.
Step 6
Setelah sayuran terisi dengan daging bebek, taburi lagi dengan keju mozzarella parut secara melimpah. Keju akan meleleh dan menyatukan semuanya dengan indah.
Step 7
Masukkan tomat dan paprika isi ke dalam keranjang air fryer Anda atau di atas loyang yang sesuai. Masak pada suhu 200°C (sekitar 400°F) selama kurang lebih 5 menit. Tujuannya adalah melelehkan keju hingga berwarna keemasan dan menghangatkan isiannya.
Step 8
Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model air fryer Anda, ukuran sayuran, dan seberapa matang daging bebek bulgogi Anda sebelumnya. Awasi mereka untuk mencegah keju gosong. Sesuaikan waktu sesuai kebutuhan untuk mendapatkan keju yang meleleh sempurna dan berbuih.
Step 9
Sajikan tomat dan paprika isi yang panas segera. Hidangan ini adalah kombinasi yang luar biasa dari rasa daging bebek yang kaya, kesegaran sayuran, dan keju leleh yang creamy. Nikmati cara yang kreatif dan lezat ini untuk menikmati sisa makanan Anda!
