おうちカフェの定番！サクサク甘い「クロッフル」の作り方
風味豊かなクロワッサン生地で、特別なクロッフルを自宅で楽しもう！
クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼けば、見た目も味も楽しめる「クロッフル」が完成します。バターの風味が豊かな生地をワッフル状に焼き上げ、そこに柔らかなアイスクリーム、甘いメープルシロップ、香ばしいチーズ、フレッシュなフルーツなど、お好みのトッピングを添えてみてください。素敵なカフェに負けない、おうちカフェ気分を演出できます。
材料
- 冷凍クロワッサン生地 1枚
- バニラアイスクリーム 1スクープ（お好みで）
調理手順
Step 1
焼く前に、クロワッサン生地を室温に約5分間置いて軽く解凍してください。こうすることで、生地がワッフルメーカーにくっつくのを防ぎ、より均一に焼き上がります。
Step 2
あらかじめ予熱したワッフルメーカーに、解凍したクロワッサン生地をそっと乗せます。生地がワッフルメーカーの形に合うように軽く押さえると、よりきれいな形になります。
Step 3
ワッフルメーカーの蓋を閉じ、両面がきつね色になるまで、時々ひっくり返しながら焼いてください。途中で蓋を開けて焼き加減を確認し、お好みのサクサク感と焼き色になるように調整することが大切です。焦げ付かないよう、焼きすぎには注意しましょう。
Step 4
クロワッサン生地が中までしっかりと焼けたら、ワッフルの形に合わせて少し膨らみ、食欲をそそる黄金色の茶色になります。層になった生地がさらに美味しそうに見えるでしょう。
Step 5
きれいに焼けたクロッフルを、見た目も良くお皿に盛り付けます。その上に、クリーミーなバニラアイスクリームをひとすくい乗せ、お好みでメープルシロップをかけたり、新鮮なフルーツやホイップクリームなどを添えれば、カフェ顔負けの素晴らしいおうちカフェデザートが完成します。特別なトッピングがなくても、アイスクリームだけでも十分美味しいですよ！
