とろ〜りチーズとジューシーソーセージの食パンロール
おやつにもブランチにもぴったり！チーズ＆ソーセージの食パンロール
簡単なのに大満足！おうちにある食パンでできるチーズソーセージ食パンロールは、お子様のおやつはもちろん、おしゃれなブランチメニューにもぴったりです。パリッとしたソーセージととろけるチーズの絶妙なハーモニーをぜひ味わってください！
材料
- 牛乳パン（食パン） 2枚
- グリル用フランクフルトソーセージ 2本
- チェダーチーズ（スライス） 1枚
調理手順
Step 1
まずは、フランクフルトソーセージを熱湯で約30秒さっと茹でます。こうすることで、ソーセージのプリッとした食感を保ちつつ、余分な油を取り除き、よりあっさりと楽しめます。茹で上がったら取り出し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ってください。
Step 2
小さなボウルに卵1個を割り入れ、フォークでよく溶きほぐして卵液を作ります。次に、ロールの主役となる食パン、茹でたソーセージ、そして風味豊かなチェダーチーズをすべて準備しましょう。材料が揃えば、美味しいロール作りの準備は完了です！
Step 3
食パンの耳の部分は、包丁で丁寧に切り落としてください。耳を取り除くことで、巻き上げたときに食感が柔らかくなり、食べやすくなります。4枚すべての食パンの耳を切り取って準備しておきましょう。
Step 4
耳を切り取った食パンは、めん棒や清潔な瓶などを使い、全体を優しく押して平らに伸ばします。パンを薄く伸ばすことで、具材をたっぷり入れても破れにくく、きれいな形に仕上げることができますよ。
Step 5
平らに伸ばした食パンの上にチェダーチーズを乗せ、その上に茹でたフランクフルトソーセージを縦に置きます。チーズはソーセージをしっかり包み込み、溶けて風味を豊かにしてくれます。ソーセージを乗せる際は、パンの端を1cmほど空けておくと巻きやすいです。
Step 6
食パンを具材ごとしっかりとくるくると巻いていきます。巻いた端の部分に、用意しておいた卵液をハケで薄く塗ってください。卵液を塗ることで、パンの端がしっかりとくっつき、巻いた形が崩れるのを防ぎます。まるで接着剤のように役立ちますよ！
Step 7
巻き終わりまでしっかり巻けたら、ロールの表面全体にも卵液をまんべんなく塗ります。卵液を塗ることで、焼いたときに食欲をそそる黄金色になり、外側がカリッとした食感になります。
Step 8
フライパンにバター1/2大さじを熱し、弱火でゆっくりと溶かします。バターが溶けたら、卵液を塗ったソーセージ食パンロールをそっとフライパンに乗せます。弱火でじっくり焼くことで、焦げ付かず、中までしっかり温めることができます。
Step 9
転がしながら、全ての面に美味しそうな焼き色がつくまで、ゆっくりと焼いていきます。表面がカリッと焼けたら、美味しいチーズソーセージ食パンロールの完成！温かいうちにいただくと、チーズがとろけてさらに美味しいですよ。おしゃれなブランチやお腹を満たすおやつにどうぞ！
