今日は、赤ちゃんのおやつにも、ご両親やゲストをもてなす料理にもぴったりの「チョンポムクと海苔の和え物」レシピをご紹介します。チョンポムクは緑豆のでんぷんで作られた、白く透明感のある見た目が特徴のこんにゃくのような食材です。ドトリムク（どんぐりこんにゃく）と違い、苦味がなくほんのり甘みがあるので、赤ちゃんも食べやすいおかずになります。スーパーで手軽に手に入る市販のチョンポムクを使い、沸騰したお湯でさっと茹でてから調味料と和えるだけで完成！タンピョンチェという代表的なチョンポムク料理の基本となる和え物を、美しい卵の細切りと味付け海苔のトッピングで、より豊かで食欲をそそる一品に仕上げましょう。心を込めて作ったチョンポムク和えで、贅沢な食卓を演出してください。