香り高いプンパンナムルを使った絶品料理、プンパンナムルチヂミをご紹介します。最初は爽やかなプンパンナムル和えにするか、チヂミにするか迷ったのですが、結局プンパンナムルチヂミを先に作ることにしました。でも、2日前にプンパンナムルチヂミを食べたばかりだったので、今回はもっと特別に「プンパンナムルチヂミ」にすることにしたんです。母も快く承諾してくれましたよ。プンパンナムルチヂミと同じ材料を使いますが、作り方を少し変えることで、手間なくさらに楽しめるレシピになっています。プンパンナムルチヂミは、プンパンナムルを一本一本生地につけて丁寧に焼きましたが、プンパンナムルチヂミは生地をフライパンに広げて一度に大きく焼くので、ずっと簡単なんです。どちらの作り方でも美味しいですが、私だけの特別な秘訣の粉があります。それは「乾燥エビ粉」なんです！以前私のブログを見てくださった方はご存知だと思いますが、初めて訪問された方のために改めてお伝えします。この乾燥エビ粉のおかげで、普通のプンパンナムルチヂミが特別な旨味を帯びた一品になりました。気になりますよね？美味しいプンパンナムルチヂミの作り方を今すぐ公開します！